முட்டை வெள்ளை சமையல்

தி முட்டையில் உள்ள வெள்ளை கரு அவை மிகவும் முழுமையான உணவு, இது நல்ல காரணங்களுக்காகவும் தந்திரங்களுக்காகவும் நீண்ட காலமாக கவனத்தை ஈர்த்து வருகிறது.

எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திற்கும் முட்டையின் வெள்ளைக்களைப் பயன்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்

நாம் முட்டையுடன் சமைக்கும்போது, ​​அந்த நேரத்தில் தேவையில்லை என்ற சூழ்நிலையில் நம்மைக் காணலாம் முட்டை வெள்ளை, நாம் அதை தூக்கி எறியலாம் மற்றும் அதை உட்கொள்ளக்கூடாது, அல்லது எதிர்கால செய்முறைக்கு பயன்படுத்தலாம்.

உங்களிடம் யோசனைகள் இல்லையென்றால், நாங்கள் உங்களை முன்மொழிகிறோம் என்று கவலைப்பட வேண்டாம் சமையல் தொடர் முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை உங்களுக்குத் தேவையான அளவுக்கு அல்லது அதிகமாகப் பயன்படுத்தலாம், எனவே அவற்றை எறிந்துவிடுவதற்கான விருப்பம் உங்களுக்கு இருக்காது, மேலும் சமையலறையில் உங்கள் சொந்த படைப்புகளை நீங்கள் உட்கொள்ளலாம்.

கப்கேக்குகள்

தி கப்கேக்குகள் அவை முட்டையின் வெள்ளைக்கருவைப் பயன்படுத்துவதற்கான சிறந்த விருப்பங்களில் ஒன்றாகும், நீங்கள் காணக்கூடியவற்றிற்காக முழு முட்டையையும் பயன்படுத்த வேண்டிய அவசியமில்லை முட்டை வெள்ளைடன் வெவ்வேறு சமையல்.

முட்டை வெள்ளைடன் ஒரு சுவையான கேக்கை நீங்கள் எவ்வாறு செய்யலாம் என்பதை இங்கே நாங்கள் உங்களுக்கு சொல்கிறோம்.

பொருட்கள்

• 55 கிராம் மாவு.
• ஒரு டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்.
• 50 கிராம் ஐசிங் அல்லது தூள் சர்க்கரை.
• 6 முட்டை வெள்ளை.
• 70 கிராம் சர்க்கரை.
• நீங்கள் விரும்பும் நறுமணத்தின் ஒரு தேக்கரண்டி.
• 1 சிட்டிகை உப்பு.

தயாரிப்பு

ஒரு கிடைக்கும் அலுமினிய அச்சு அந்த அச்சுகளின் சுவர்களில் கேக் விரிவாக்க உதவ, இருப்பினும், கீழே நீங்கள் பேக்கிங் பேப்பரை வைக்க வேண்டும், அதனால் அது கீழே ஒட்டாது.

அடுப்பை 180º க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும் மற்றும் உலர்ந்த பொருட்களை கலக்காதபடி கலக்கவும். மற்றொரு பாத்திரத்தில், முட்டையின் வெள்ளைக்கருவைத் தட்டிவிட்டு, சர்க்கரையை பிரிவுகளில் சேர்க்கவும்.

எல்லாம் நன்கு கூடியதும், சீரானதும் இருக்கும்போது, ​​மீதமுள்ள உலர்ந்த பொருள்களை தட்டிவிட்டு முட்டையின் வெள்ளைக்கருவில் சேர்த்து, எல்லாவற்றையும் ஒருங்கிணைக்கும் வரை ஒரு ஸ்பேட்டூலாவுடன் மூடும் இயக்கங்களுடன் கலக்கவும்.

அச்சுக்குள் ஊற்றவும் 45 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும், சுடவும், நன்கொடையைக் காண ஒரு பற்பசையுடன் சொடுக்கவும், அது சுத்தமாக வெளியே வரும்போது அது செய்யப்படும். அடுப்பிலிருந்து இறக்கி, மென்மையாகவும், அவிழ்க்கவும்.

பாலோவாஸ்

நிச்சயமாக ஒரு சவால் செய்ய வேண்டும் பாலோவாஸ் தெளிவான எஞ்சியுள்ள, அவை ஆஸ்திரேலிய வம்சாவளியைச் சேர்ந்தவை, யாரையும் ஏமாற்ற வேண்டாம். இது சிறந்த சாத்தியக்கூறுகள் கொண்ட ஒரு ஒளி இனிப்பு. சில பவுலோவாக்களை உருவாக்க நாங்கள் உங்களை நம்புகிறோம். 

பொருட்கள்

• 325 கிராம் ஐசிங் சர்க்கரை.
• சோளம் அல்லது சோள மாவு 2 தேக்கரண்டி.
• 6 முட்டை வெள்ளை எம்.
• 2 டீஸ்பூன் வெள்ளை ஒயின் வினிகர்.
• 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா.

தயாரிப்பு

கடினமான வரை வெள்ளையர்களைத் துடைத்து சேர்க்கவும் ஐசிங் சர்க்கரை a பிரிவுகள் அதனால் தீர்வுகள் விழாது. பிரிக்கப்பட்ட சோள மாவுடன் நன்கு கலந்து பின்னர் வினிகர் மற்றும் வெண்ணிலா வாசனையை இணைக்கவும். முன்னதாக, அடுப்பை 140 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.

பேக்கிங் தாளில், அடிப்படை காகிதத்தோல் காகிதத்தில் மற்றும் முட்டை வெள்ளை மூன்று மேடுகளில் வைக்கவும், ஒரு ஸ்பேட்டூலாவுடன் பரப்பி சுட்டுக்கொள்ளவும் 90 நிமிடங்கள். நேரம் கழித்து, அடுப்பை அணைத்து உள்ளே விட்டு விடுங்கள் இன்னும் 20 நிமிடங்கள்.

அவற்றை வெளியே எடுத்து, எந்த சந்தர்ப்பத்திற்கும் நீங்கள் ஒரு சுவையான தளத்தை வைத்திருக்க முடியும்.

காக்டெய்ல்

முட்டை வெள்ளை சில காக்டெய்ல் ரெசிபிகளிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது வேறுபட்ட நிலைத்தன்மையையும் அமைப்பையும் தருகிறது. இந்த விஷயத்தில், வெவ்வேறு காக்டெய்ல்களை நாம் காணலாம் பிங்க் லேடி, பிஸ்கோ புளிப்பு அல்லது ஜின் ஃபிஸ்.

மெரிங்க்

மெரிங்கு மிகவும் வண்ணமயமான மற்றும் பிரபலமான விருப்பங்களில் ஒன்றாகும், குறிப்பாக இந்த முட்டை கடிக்கு உணவு வண்ணத்தை சேர்த்தால். அவை சிறந்தவை ஒரு தேநீர் அல்லது காபியுடன், இனிப்பு அல்லது இனிப்பு சிற்றுண்டாக.

கூடுதலாக, ஒரு இனிப்பை நிரப்புவதன் ஒரு பகுதியாக அவை கடினமானவை அல்லது மென்மையான மெர்ரிங்ஸ் என பல வழிகளில் மெர்ரிங் வழங்கப்படலாம். அதைச் செய்ய, நாம் செய்முறையை மேற்கொள்ள வேண்டும் பாலோவாஸ் செய்ய விரும்பும் விஷயத்தில் கடினமான மெர்ரிங்ஸ் அல்லது பேக்கிங் இல்லாமல் கடினமான சிகரங்களில் விடவும், மற்றொரு மென்மையான அமைப்புடன் நாம் விரும்பினால்.