El எண்ணெய் இது ஒரு தயாரிப்பு அடிப்படை சமையலறையில் மட்டுமல்ல சமைக்க, ஐந்து உடை சாலடுகள், தயார் சாஸ்கள், பரவுதல் சிற்றுண்டி போன்றவை. சந்தையில் நாம் பலவகையான எண்ணெய்களைக் காணலாம், ஆனால் ஒவ்வொன்றும் வெவ்வேறு குணாதிசயங்களையும் பயன்பாடுகளையும் கொண்டிருப்பதால் அவற்றை நாம் தெளிவாக வேறுபடுத்த வேண்டும்.
வேர்க்கடலை எண்ணெய்
இது கிழக்கிலிருந்து வருகிறது. இது ஆசியாவில் சுத்திகரிக்கப்படுகிறது, அதன் சுவை மிகவும் ஒளி சில நேரங்களில் சுவையற்றதாக இருக்கும்.
குங்குமப்பூ எண்ணெய்
இது நன்கு அறியப்படவில்லை, அதற்கு ஒரு உள்ளது ஹேசல்நட் நறுமணம் இது கிழக்கில் குறிப்பாக குளிர்ச்சியாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
இது நிறைவுறா (ஆரோக்கியமான) கொழுப்புகளால் நிறைந்துள்ளது, இதனால் அது விரைவாக வீரியம் மிக்கதாக மாறும்.
தேங்காய் எண்ணெய்
இது வெப்பமண்டல பகுதிகளிலிருந்து வருகிறது. இது என்றும் அழைக்கப்படுகிறது தேங்காய் வெண்ணெய், சோப்பு, கிரீம்கள், லிப் பேம் போன்றவற்றை தயாரிக்க இது முக்கியமாக உணவுத் தொழிலில், ஐஸ்கிரீம் மற்றும் சாக்லேட் தயாரிப்பில் அல்லது ஒப்பனைத் தொழிலில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
சூரியகாந்தி எண்ணெய்
இது பெறப்படுகிறது சூரியகாந்தி விதை, பொதுவாக சுத்திகரிக்கப்படுகிறது மற்றும் வைட்டமின் ஈ நிறைந்துள்ளது.
இல்லை அது வேண்டும் மறு பயன்பாடு அது மோசமடையத் தொடங்கும் வெப்பநிலை மிக அதிகமாக இல்லை என்பதால்.
இது முக்கியமாக வறுத்த உணவுகளில், சிற்றுண்டி சில்லுகள் தயாரிப்பதில், பாதுகாப்பதில் மற்றும் சாஸ்கள் தயாரிப்பதில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
சோள எண்ணெய்
இது பெறப்படுகிறது சோளம், இது மிகவும் லேசான சுவை கொண்டது மற்றும் அதிக அளவு வைட்டமின் ஈ உள்ளது.
இதைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது குளிர் சமையல்காரர்.
வணக்கம் .. நான் ஒரு நவீன பெண், ஆனால் மிகவும் அம்மா எனக்கு 43 வயது… மேலும் எனக்கு ஒரு கேள்வியை தயவுசெய்து தெளிவுபடுத்த விரும்புகிறேன், நான் 5 மாதங்களுக்கு முன்பு இங்கிலாந்துக்குச் சென்றேன், நான் ஒன்றரை மாத கொழுப்பு 7 கிலோ. . இது எனக்கு 54 கிலோ எடையுள்ளதாக இருந்தது, அது மிகவும் சிறியதாக இருந்தது, இது நான் நன்றாக உணர்கிறேன், நான் அரை தடகள வீரர் ஹஹாஹா நான் ஓடுகிறேன் நான் மலைகள் ஏறுகிறேன் நீந்துகிறேன் ... நான் நிச்சயமாக கடினமாக இருக்கிறேன், ஆனால் செல்லுலைட் விலகிப்போவதில்லை ... .. கண்டுபிடிப்பது ... வறுத்த உணவுகள் மற்றும் சிவப்பு இறைச்சிகளை நீக்குவதை நான் கண்டுபிடித்தேன், நான் தீவிரமாக ரைனிடிஸ் கூட என்று கூறுவேன் .... இவை அனைத்தும் குளிர்ந்த உடலுக்கு ஆனால் ஆரோக்கியத்திற்கு எந்த அளவுக்கு பயனளிக்கின்றன? ??????