ஓட் பிரான்

ஓட்ஸ் இருந்து எழுகிறது ஓட் தவிடு, தானியத்தை உள்ளடக்கிய வெளிப்புற அடுக்கு. இது மற்ற தானியங்கள் மற்றும் குறைந்த கார்போஹைட்ரேட்டுகளை விட அதிக நார்ச்சத்து மற்றும் புரதத்தைக் கொண்டுள்ளது, எனவே இந்த இரண்டு விஷயங்களாலும் அவை இயற்கையானது நமக்கு வழங்கும் சூப்பர் உணவுகளில் ஒன்றாகும்.

ஒரு தேக்கரண்டி ஓட் தவிடு நமக்கு 24 கலோரி ஆற்றலை வழங்குகிறது. ஓட் தவிடு தவறாமல் எடுத்துக்கொள்பவர்கள் மலச்சிக்கலைத் தவிர்க்க உதவும். 

ஓட் தவிடு உடலுக்கு பல நன்மைகளை வழங்குகிறது, பி வைட்டமின்கள் மற்றும் அதிக அளவு நார்ச்சத்து. அடுத்து அவை என்ன என்பதை நாங்கள் உங்களுக்கு சொல்கிறோம் மிகப்பெரிய நற்பண்புகள்.

ஓட் தவிடு பண்புகள்

இது உயர்ந்த உணவு தாது மற்றும் வைட்டமின் உள்ளடக்கம். மற்ற தானியங்களை விட புரதம், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் அதிக நார்ச்சத்து. 100 கிராம் உணவுக்கு இந்த ஊட்டச்சத்து மதிப்புகளைப் பெறுவோம்:

• 358 கலோரிகள்
• கொழுப்பு 8,7 கிராம்.
• நிறைவுற்ற கொழுப்பு 1,6 கிராம்.
• மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு 3,5 கிராம்.
• பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு 3,6 கிராம்.
• கார்போஹைட்ரேட்டுகள் 44,1 கிராம்.
• சர்க்கரைகள் 1,4 கிராம்.
• உணவு நார் 16,5 கிராம்.
• புரதங்கள் 17,6 கிராம்.

அதிக அளவு நார்ச்சத்துக்கு, குறிப்பாக கரையக்கூடிய நார்ச்சத்துக்கு நன்றி, அதை நீண்ட நேரம் உட்கொண்டவுடன் அது நம்மை முழுமையாக உணர வைக்கிறது. பசியின் உணர்வை தாமதப்படுத்துகிறது மற்றும் சர்க்கரையின் ஒருங்கிணைப்பை குறைக்கிறது மற்றும் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கிறது.

இது குடல் போக்குவரத்துக்கு உதவுகிறது மற்றும் மலச்சிக்கலைத் தடுக்கிறது, அத்துடன் பல செரிமான நோய்களையும் தடுக்கிறது. ஓட் தவிடு பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி டோஸ் இரண்டு முதல் மூன்று குவிக்கும் தேக்கரண்டி ஆகும், அதாவது தினசரி கிராமங்கள். இதை பால், காபி, தயிர், மிருதுவாக்கிகள், கேக்குகள் அல்லது பேஸ்ட்ரிகளில் கலக்கலாம்.

ஓட் தவிடு நன்மைகள்

தவிடு பற்றி நாம் அதிகம் முன்னிலைப்படுத்துவது அதன்து சொத்து திருப்திஎனவே, உடல் எடையை குறைக்க இது மிகவும் பயன்படுத்தப்படும் வளங்களில் ஒன்றாகும். இது ஒரு பெரிய அளவிலான திரவத்தை உறிஞ்சி அதன் அளவை அதிகரிக்கிறது, விரிவடைகிறது வயிறு மற்றும் பசியைக் குறைக்கிறது.

• அதிக கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கிறது.
• நீரிழிவு நோயைத் தடுக்கிறது. 
• பசியின் உணர்வைக் குறைக்கிறது.
• ஒழுங்குபடுத்துகிறது குடல் போக்குவரத்து, மலச்சிக்கலைத் தடுக்கிறது அல்லது நிவாரணம் அளிக்கிறது.
• நன்றி அதன் அளவைப் பெருக்கவும், உடல் எடையை குறைக்க உதவுகிறது, ஏனெனில் நாங்கள் முழுதாக உணர்கிறோம்.

இது துஷ்பிரயோகம் செய்யப்பட்டால், அது ஒரு கலோரி பொருளாக இருக்கலாம், ஆனால் இது நம் உடலுக்கு சரியான நன்மைகளையும் ஊட்டச்சத்துக்களையும் கொண்டுள்ளது. எனவே, அதன் வழக்கமான நுகர்வு நல்ல அளவிலான நார்ச்சத்து பெற பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஆனால் அது துஷ்பிரயோகம் செய்யக்கூடாது.

எடை இழப்புக்கு ஓட் தவிடு

சில ஆண்டுகளாக இந்த உணவு சமுதாயத் துறையினரிடையே நாகரீகமாக மாறியது திரு. டுகனின் சர்ச்சைக்குரிய உணவு, ஒரு புதிய எடை இழப்பு முறையை அறிமுகப்படுத்திய ஒரு பிரெஞ்சு மருத்துவர், ஒரு புரத உணவு திட்டத்துடன் குறுகிய காலத்தில் நிறைய எடையை குறைப்பதாக உறுதியளித்தார்.

இந்த தயாரிப்பை அடிப்படையாகக் கொண்ட பெரிய அளவிலான ஆலோசனைகள் மற்றும் சமையல் வகைகள் இணையத்தில் பரவுகின்றன, இதை நீங்கள் எந்தக் கடையிலும் அல்லது இன்று சிறப்பு கடைகளில் மட்டுமே கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை என்றால் எல்லா சூப்பர்மார்க்கெட் சங்கிலிகளிலும் இதைக் காணலாம்.

அந்த கூடுதல் கிலோவை இழக்க உதவும் அதன் நற்பண்புகள் என்ன என்பதை அடுத்து நாங்கள் உங்களுக்குச் சொல்வோம்.

• ஓட்ஸின் வெளிப்புற அடுக்குகள் அவை நமது ஆரோக்கியத்திற்கு பெரும் நன்மைகளையும் ஊட்டச்சத்துக்களையும் வழங்குகின்றன. கொழுப்பை ஒழுங்குபடுத்துகிறது மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்கும்.
• இது ஒரு சக்திவாய்ந்த இயற்கை நிறைவுஇது ஒரு தானியமாகும், இது ஒரு பெரிய அளவிலான திரவத்துடன் உட்கொண்டால், அதன் அளவு 20 மடங்கு அதிகமாக அதிகரிக்கும், மேலும் நீண்ட நேரம் நம்மை உணர வைக்கும்.
• இதில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளதுஇது குடல் போக்குவரத்தை சீராக்க எங்களுக்கு உதவுகிறது, கொழுப்புகளை உறிஞ்சுவதை மெதுவாக்குகிறது மற்றும் நீண்ட நேரம் திருப்தி மற்றும் ஆற்றலை உணர்த்துகிறது.
• சளி உள்ளதுஇதன் பொருள் ஓட் தவிடு வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் வேகப்படுத்துகிறது. கூடுதலாக, இது நச்சுகளை உறிஞ்சுவதற்கும் பங்களிக்கிறது.

தவிடு உங்களுக்கு நீண்ட நேரம் திருப்தி அடைய உதவும், எனவே நீங்கள் எப்போதுமே உணவைப் பற்றி சிந்திப்பதைத் தவிர்ப்பீர்கள், இதனால் நீங்கள் படிப்படியாக எடை இழக்கத் தொடங்குவீர்கள். மேலும், இது கொழுப்புகளை உறிஞ்சுவதை தாமதப்படுத்துவதோடு, வளர்சிதை மாற்றத்தை விரைவுபடுத்துவதால், அந்த கூடுதல் பவுண்டுகளை சிந்த உங்கள் உடலுக்கு ஒரு ஊக்கத்தை அளிக்கும்.

El ஓட் தவிடு இந்த உணவை நீங்கள் ஒருபோதும் சோர்வடையச் செய்யாதபடி பல சமையல் தயாரிப்புகளில் பயன்படுத்தலாம். இங்கே சில யோசனைகள் உள்ளன:

• சறுக்கப்பட்ட தயிருடன் கலக்கவும், ஆற்றலுடன் நாள் தொடங்க ஒரு சிறந்த மாற்றாகும்.
• ஸ்கீம் பாலில் சில தேக்கரண்டி வைக்கவும்இது ஒரு வகையான கஞ்சியை ருசிக்க மிகவும் இனிமையாக்கும், அது மதிய உணவு நேரம் வரை உங்களை திருப்திப்படுத்தும்.
• பழச்சாறுகள் அல்லது மிருதுவாக்கிகள், உங்களுக்கு பிடித்த சாறு அல்லது மிருதுவாக ஒரு தேக்கரண்டி சேர்க்கலாம், இதனால் மற்றொரு அமைப்பு மற்றும் மற்றொரு சுவை இருக்கும். அந்த குலுக்கல் உங்களை நிரப்புகிறது மற்றும் எடை குறைக்க உதவும்.
• சாலட்களில், உங்கள் சாலட்களுக்கு வித்தியாசமான தொடுப்பைக் கொடுக்க நீங்கள் மூல ஓட் தவிடு சேர்க்கலாம்.