இந்த செய்முறையை எடை குறைக்க ஒரு உணவைச் செய்கிறவர்களுக்காக சிறப்பாக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, ஏனெனில் இது உங்களை கொழுப்பாக மாற்றாத கூறுகளால் ஆனது, இந்த தயாரிப்பை உட்கொள்வதன் மூலம் உங்கள் உடலுக்கு குறைந்தபட்ச அளவு கலோரிகளை வழங்குவீர்கள்.
கீழே விவரிக்கப்பட்டுள்ளபடி நீங்கள் அதைத் தயாரித்தால், மக்கள் கடைப்பிடிக்கும் உணவுகளின் மெனுவில் பெரும்பாலும் சேர்க்கப்படாத வித்தியாசமான, பணக்கார உணவை நீங்கள் உண்ணலாம். இந்த தயாரிப்பை நீங்கள் அதிகமாக சாப்பிட முடியாது என்பதை தெளிவுபடுத்துவது முக்கியம், ஏனெனில் இந்த வழியில் நீங்கள் அதிக கலோரிகளை இணைத்துக்கொள்வீர்கள்.
தேவையான பொருட்கள் (5 பரிமாறல்கள்):
- விருப்பமான எலும்புகள் இல்லாமல் 1 கிலோ மீன்.
- 4 முட்டை வெள்ளை.
- உப்பு.
- மிளகு.
- ஜாதிக்காய்.
- வோக்கோசு 3 தேக்கரண்டி.
- 500 சி.சி. கொழுப்பு நீக்கிய பால்.
- காய்கறி பனி.
- 50 கிராம். மாவு.
தயாரிப்பு
முதலில் நீங்கள் ஒரு பானையில் வைத்து, குறைந்த வெப்பத்தில் மாவு மற்றும் பாலை நன்கு கலந்து வெள்ளை சாஸை தயார் செய்ய வேண்டும், ஒரு பேஸ்ட் உருவானதும் நீங்கள் உப்பு, மிளகு மற்றும் ஜாதிக்காயைச் சேர்த்து ருசிக்க வேண்டும், மேலும் அது கொதிக்கும் வரை தொடர்ந்து கிளறவும், பின்னர் நீக்கவும் தீ.
நீங்கள் செய்ய வேண்டும் மீனை அடுப்பில் சமைக்கவும் அல்லது கிரில்லில், அதை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, வெள்ளை சாஸில் வோக்கோசு, முட்டை வெள்ளை, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சுவைத்து, தயாரிப்பை நன்கு கலக்கவும். முன்பு காய்கறி தெளிப்புடன் தெளிக்கப்பட்ட ஒரு அச்சில் பாஸ்தாவை வைக்கவும், மேல் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை ஒரு பைன்-மேரியில் சமைக்கவும்.