எடை அல்லது பராமரிப்பை இழக்க உணவில் இருப்பவர்களுக்கும் ஸ்குவாஷை விரும்புபவர்களுக்கும் இது ஒரு சிறந்த ஒளி செய்முறையாகும், இது தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது மற்றும் குறைந்தபட்ச அளவு கூறுகள் தேவைப்படுகிறது. ஆம், அது ஒரு லேசான கேக் என்பதால் அது கண்டிப்பான முறையில் கொண்டு செல்லும் கூறுகளை நீங்கள் மதிக்க வேண்டும்.
இந்த ஒளி பூசணிக்காயை ஆண்டின் எந்த நேரத்திலும் தயாரிக்கலாம், ஏனெனில் நீங்கள் இதை சூடாகவும் குளிராகவும் சாப்பிடலாம், நீங்கள் அதை ஒரு ஸ்டார்ட்டராகவோ அல்லது எந்த உணவிலும் ஒரு முக்கிய உணவாகவோ பயன்படுத்தலாம். இப்போது, நீங்கள் கூடுதல் கலோரிகளை இணைப்பதால் இந்த கேக்கை அதிகமாக சாப்பிடுவது அறிவுறுத்தப்படவில்லை.
பொருட்கள்:
> 2 கிலோ பூசணி.
> 50 கிராம். அரைத்த ஒளி சீஸ்.
> 2 முட்டை வெள்ளை.
> உப்பு.
> மிளகு.
> வோக்கோசு.
> 1 ஒளி பாஸ்குவலினா தொப்பி.
> காய்கறி தெளிப்பு
தயாரிப்பு:
முதலில் நீங்கள் பூசணிக்காயை வேகவைத்து குளிர்விக்க வேண்டும். பின்னர் நீங்கள் தோல், கூழ் மற்றும் விதைகளை அகற்றி, கட்டிகள் இல்லாத ஒரு ப்யூரியை அடையும் வரை அதை நன்றாக பதப்படுத்த வேண்டும். நீங்கள் கூழ் அடைந்தவுடன், நீங்கள் அரைத்த ஒளி சீஸ் மற்றும் முட்டையின் வெள்ளை ஆகியவற்றைச் சேர்த்து நன்கு கலக்க வேண்டும்.
இறுதியாக நீங்கள் உப்பு, மிளகு மற்றும் இறுதியாக நறுக்கிய வோக்கோசு ஆகியவற்றைக் கொண்டு சீசன் செய்து, தயாரிப்பை மீண்டும் கலக்க வேண்டும். முன்பு காய்கறி தெளிப்புடன் தெளிக்கப்பட்ட ஒரு கடாயில் பாஸ்குவலினா மூடியை வைக்கவும், தயாரிப்பைத் திருப்பி முழு மேற்பரப்பிலும் அழகாக பரப்பவும். மிதமான அடுப்பில் 35 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.