கோழி மார்பகத்தை சமைக்கும்போது ஏற்படும் தவறுகள்

பல முறை நாங்கள் அவசரமாக வீட்டிற்கு வந்தோம் எதையாவது விரைவாகவும் சிக்கல்களுமின்றி சமைக்க "எளிதானது" என்பதற்குச் செல்கிறோம். கோழி மார்பகம் இங்குதான் வருகிறது. நம்மில் பலர்நாங்கள் வெளியே எடுக்கிறோம் பேரின்பம் உறைவிப்பான் இருந்து மார்பகம் மற்றும் அதை கவுண்டரில் வைக்கவும் அது கரைக்கும் வரை நாங்கள் காத்திருக்கிறோம். 
இது ஒரு மிகவும் பொதுவான நடைமுறை அது நல்லதல்ல. பாக்டீரியாக்கள் உங்கள் மார்பகத்தை வெள்ளத்தில் ஆழ்த்தக்கூடும், நீங்கள் கவனிக்கக்கூட மாட்டீர்கள். இந்த காரணத்திற்காக கோழி மார்பகம் ஒரே மாதிரியாக பனிக்கட்டாது, வெளிப்புறங்கள் அறை வெப்பநிலையை எடுத்துக்கொள்கின்றன, உட்புறம் பனிக்கட்டியாக இருக்கும்.

வெறுமனே, நாங்கள் அவசரமாக இருந்தால், அதற்கு முந்தைய நாள் நாங்கள் அதை வெளியே எடுக்கவில்லை, அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் நன்கு போர்த்தியிருந்தால், கோழி மார்பகத்தை சீல் வைத்த பையில் வைக்க வேண்டும் குளிர்ந்த நீரில் மூழ்கவும். நீங்கள் குறைந்த வெப்பநிலையைப் பெறும்போது, ​​தண்ணீரை மாற்றுவது நல்லது.

கோழி மார்பகத்தை சமைக்கும்போது நாம் செய்யும் தவறுகள்

• இறைச்சியை அதன் புள்ளியை சரிபார்க்க தொடர்ந்து பஞ்சர் செய்யுங்கள், இதனால் நாம் வெட்டும்போது இறைச்சி வறண்டு போகிறது இறைச்சியிலிருந்து சாறுகளை மறுசுழற்சி செய்தல்.
• கோழி மார்பகத்தை ஒரு முறை செய்தால் போதும் அறை வெப்பநிலையில் மென்மையாக இருக்கும், குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து புதியதாக இல்லை.
• கோழி மார்பகத்தை ஒரு முறை வைக்கவும் வாணலி சூடாக இருக்கிறது. 
• தொடர்புடைய சுவையூட்டிகள், உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும் இரண்டு பக்கங்கள். 
• நீங்கள் பயன்படுத்தினால் Fuego, இறைச்சி சுடரைத் தொட வேண்டாம், ஆனால் அது கரி. 
• ஸ்டீக் மயக்கம் வேண்டாம், ஒரு முறை திரும்பவும்.
• இறைச்சியை கசக்க வேண்டாம் பான் அல்லது கிரில்லுக்கு எதிராக, இது வேகமாக சமைக்காது. நீங்கள் செய்தால், அது சுவையை இழக்கும்.
• இறைச்சி என்றால் எதுவும் நடக்காது சில நிமிடங்கள் கழித்து பணியாற்றினார்இந்த வழியில் இறைச்சி அதன் உள் சாறுகளை மறுசீரமைத்து, நன்றாக ருசிக்கும்.
• நீங்கள் சமைத்தவுடன் அதை சீசன் செய்யலாம், சில உப்பு கிரில்லில் இழக்கப்படுகிறது, தேவையானதைக் கண்டால் நீங்கள் சேர்க்கலாம்.