நாம் என்ன சாப்பிடுகிறோம் ஆரோக்கியமாக இருப்பதற்கு சமச்சீர் உணவை உண்பதன் முக்கியத்துவத்தை மிகச் சிறப்பாக வரையறுத்து சுருக்கமாகக் கூறும் சொற்றொடர். உடல் ஆரோக்கியத்தைப் பெறுவதைக் காட்டிலும், உடல் எடையைக் குறைக்க வேண்டும் என்ற நோக்கத்தில், சொந்தமாக உணவு முறையை மேற்கொள்பவர்கள் பலர். தவறவிடக்கூடாத உணவுகள் மற்றும் வழக்கமான உட்கொள்ளலில் நீக்கப்பட வேண்டிய அல்லது குறைக்கப்பட வேண்டிய உணவுகள் குறித்து ஆலோசனை வழங்கும் மருத்துவ நிபுணரை நீங்கள் அணுகவில்லை என்றால், விளைவு பொதுவாக மிகவும் மோசமாக இருக்கும்.
El எடை கட்டுப்பாடு மக்கள் மிகவும் கவலைப்படுகிறார்கள், ஆனால் அது வழக்கமாக உள்ளது நல்ல ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதை விட அழகியல் சிக்கல்களுடன் தொடர்புடையது. ஒரு திருமணத்திற்கோ அல்லது வேறு எந்த நிகழ்ச்சிக்கோ வருவதற்கு முன், அந்த கூடுதல் கிலோவைக் குறைக்க வேண்டும் என்ற நோக்கத்தில் அதிசய உணவுகளைத் தொடங்குபவர்கள் சிலர் இல்லை. அதே போல, பிகினி ஆபரேஷன் என்று பிரபலமாக அழைக்கப்படும் உடல் எடையை விரைவாகக் குறைக்கும் நோக்கத்துடன் கோடையை விரும்பிய உடலுடன், உள்ளங்கையைப் போல் காட்ட வேண்டும். இந்த அர்த்தத்தில், பின்பற்றப்படும் உணவுகள் மிகவும் ஆக்கிரோஷமானவை, காலப்போக்கில் பராமரிக்க முடியாத முடிவுகளுடன், அவை கணிசமாக உடலை சேதப்படுத்துகின்றன.
உங்கள் மருத்துவரிடம் ஆலோசனை கேட்கவும்
மிகப்பெரிய பிரச்சனை இந்த உணவு முறைகள் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும். சில நேரங்களில் இலக்கு அடையப்படுகிறது, இருப்பினும் அதிக விலை. மற்றவற்றில், கட்டுப்பாடுகளுக்குப் பிறகு, முந்தைய முயற்சிகள் அனைத்தையும் கெடுத்துவிடும் அளவுக்கு அதிகமாக சாப்பிடுவது.
இந்த காரணத்திற்காக, முதலில் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும் எடை குறைக்க மற்றும் நல்ல ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க எந்த நடவடிக்கையும் நிதானமாக மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும். மேலும் இது ஒரு நீண்ட தூரப் பந்தயம், வேகப் பந்தயம் அல்ல. எனவே, அடையப்பட்ட இலக்குகளில் பின்வாங்காமல், ஆரோக்கியத்தை முன்னெடுத்துச் செல்லாமல் இருக்க, சரியான உணவு வழிகாட்டுதல்களைப் பின்பற்ற வேண்டும். இரண்டாவதாக, ஒரு இடத்திற்குச் செல்வது சிறந்தது சுகாதார நிபுணர், நிலைமை, நபரின் உடல் நிலை ஆகியவற்றை ஆய்வு செய்து மிகவும் பயனுள்ள உணவுத் திட்டத்தை பரிந்துரைக்க வேண்டும்.
சமூகப் பாதுகாப்பு அடையும் குறைந்த தரத்தைக் கருத்தில் கொண்டு, தொழில் வல்லுநர்களின் பயிற்சி இல்லாததால் அல்ல, ஆனால் செறிவூட்டல் காரணமாக, பெரும்பாலும் தனியார் துறையை நாட வேண்டியது அவசியம். இந்த அர்த்தத்தில், ஏ மருத்துவ காப்பீட்டு ஒப்பீட்டாளர், வழங்கியதைப் போல மருத்துவர் ஐ, மிகவும் பயனுள்ளதாக உள்ளது. இந்தப் பக்கத்தின் மூலம் உங்களால் முடியும் நிறுவனங்கள் வழங்கும் பல்வேறு கொள்கைகளை ஒப்பிட்டு மிகவும் பொருத்தமானதைத் தேர்வுசெய்யவும் பொருத்தமான உணவுத் திட்டத்தைச் செயல்படுத்தும் மருத்துவர் உட்பட ஒவ்வொரு பயனரின் குறிப்பிட்ட தேவைகளுக்கும்.
யுனெஸ்கோ மற்றும் WHO ஆல் அங்கீகரிக்கப்பட்ட மத்திய தரைக்கடல் உணவுமுறை
இருப்பினும், முன்பு குறிப்பிட்டபடி, உடல் எடையை குறைக்க சிறந்த ஆலோசனை உங்களை நிபுணர்களின் கைகளில் வைப்பதாகும், ஆரோக்கியமாக இருக்க வாழ்க்கையின் எந்த நேரத்திலும் பின்பற்ற பரிந்துரைக்கப்படும் உணவுகள் உள்ளன. இந்த வழக்கில், மிகவும் பரிந்துரைக்கப்பட்ட மற்றும் கருதப்படுகிறது யுனெஸ்கோவால் மனிதகுலத்தின் அருவமான கலாச்சார பாரம்பரியம் என்பது மத்திய தரைக்கடல் உணவுமுறை.
அதே போல், அதே கூறினார் உலக சுகாதார நிறுவனம், மத்திய தரைக்கடல் உணவு முறையின் சிறந்த முன்மாதிரி ஆரோக்கியமான மற்றும் சீரான உணவு. வழக்கமான உடல் செயல்பாடு மற்றும் புகையிலை மற்றும் ஆல்கஹால் ஆகியவற்றைத் தவிர்ப்பதுடன், இது நாள்பட்ட தொற்று அல்லாத நோய்களைத் தடுப்பதற்கான சரியான கலவையாகும்.
மத்திய தரைக்கடல் உணவுமுறை என்றால் என்ன?
La மத்திய தரைக்கடல் உணவு இது கிரீஸ், இத்தாலி மற்றும் ஸ்பெயின் போன்ற மத்தியதரைக் கடலின் எல்லையில் உள்ள பிற நாடுகளின் பாரம்பரிய உணவு வகைகளில் தோற்றம் பெற்ற உணவு முறை.
அதில் ஏராளம் அலிமென்டோஸ் டி ஆரிஜென் தாவரம், காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள், முழு தானியங்கள், பருப்பு வகைகள், கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள், அத்துடன் மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள் போன்றவை, பச்சை உணவை சமைக்க அல்லது சீசன் செய்ய பயன்படுத்தப்படும் கொழுப்பைப் பொறுத்தவரை, ஆலிவ் எண்ணெய் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
மற்ற உணவுகள் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன, ஆனால் மிதமானவை மீன், பால், மட்டி மற்றும் கோழி. மாறாக, சிவப்பு இறைச்சி மற்றும் இனிப்புகள் சிறப்பு சந்தர்ப்பங்களுக்கு மட்டுமே கட்டுப்படுத்தப்படுகின்றன.
பொறுத்தவரை பெரும்பாலும் மத்திய தரைக்கடல் உணவுடன் தொடர்புடைய ஒயின், சேர்க்கப்பட்டால் அதை மிதமாக எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.. இதய நோய்க்கான குறைவான அபாயத்துடன் அதன் நுகர்வு தொடர்புடைய ஆய்வுகள் உள்ளன என்பது உண்மைதான் என்றாலும், அது மற்ற உடல்நல அபாயங்களைக் கொண்டுள்ளது. எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், உணவுடன் ஒரு நாளைக்கு இரண்டு பானங்களைத் தாண்டாமல் இருப்பது எப்போதும் அறிவுறுத்தப்படுகிறது.