உணவுப்பழக்கத்திலும், நேர்த்தியான உணவுகளுக்கான துணைகளிலும் சாலடுகள் எப்போதுமே ஒரு சிறந்த உதவியாக இருந்தன, ஆனால் இந்த நேரத்தில் மாற்றுவதற்கான சில பயனுள்ள உதவிக்குறிப்புகளை உங்களுக்கு வழங்க முயற்சிப்போம் முக்கிய உணவில் சாலடுகள் சைவ உணவு உண்பவர்கள் மற்றும் மாமிசவாதிகள் இருவருக்கும்.
அப்பால் செல்லும் பலவகையான பொருட்களையும் சேர்க்க வேண்டும் என்பது யோசனை மூல இலை கீரைகள் மற்றும் பிற காய்கறிகள், அதாவது, உங்கள் கற்பனைக்கு வரம்புகளை வைக்காதீர்கள், காய்கறிகள், பழங்கள், முழு தானியங்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகள், அத்துடன் இறைச்சி, மீன், முட்டை மற்றும் பாலாடைக்கட்டிகள் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்த முடியும்.
இந்த நடைமுறை வழிகாட்டியின் மூலம் வெவ்வேறு சாலட்களை மட்டுமல்லாமல், ஆண்டின் பருவத்தைப் பொறுத்து சிறந்த தயாரிப்புகள் போன்ற பல்வேறு விவரங்களையும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது அவசியம்.
கொள்கையளவில், ஒரு பெரிய சாலட் தயாரிக்க நாம் காய்கறிகளை கழுவுதல் மற்றும் சரியான சேமிப்பகத்தை ஒழுங்கமைக்க வேண்டும், வறுத்த ரொட்டி மற்றும் ஆடைகளை பருவத்திற்கு ஏற்ப தயாரிக்க வேண்டும், மேலும் எங்களுக்கு சமையல் தேவையா என்பதை தீர்மானிக்க வேண்டும், எடுத்துக்காட்டாக வறுத்த அல்லது நீராவி காய்கறிகள், மற்றும் தானியங்கள் மற்றும் பீன்ஸ் சமைக்கவும்.
எங்கள் சாலட்டை ஒரு முக்கிய உணவாக மாற்ற, கடின வேகவைத்த முட்டை, வறுக்கப்பட்ட அல்லது வறுத்த இறால்களை சேர்ப்பது போன்ற சில பொருட்கள் கூட உணவை மேம்படுத்தும்.
இந்த வகை முழுமையான சாலட்களின் தெளிவான எடுத்துக்காட்டுகள் எடுத்துக்காட்டாக:
- ஆரஞ்சு, ஃபெட்டா சீஸ், பைன் கொட்டைகள் மற்றும் திராட்சையும் சேர்த்து கீரை சாலட்.
- கேரமல் செய்யப்பட்ட வெங்காயத்துடன் மசாலா காலிஃபிளவர் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சாலட்.
- வெண்ணெய் மற்றும் திராட்சைப்பழம் சாலட் ஸ்காலப் செவிச் மற்றும் ஜலபீனோ வினிகிரெட்டோடு.
- பருப்பு, காலே மற்றும் ஹாட் பேக்கன் வினிகிரெட்டுடன் பாஸ்தா சாலட்.
முழுமையான சாலட்களுக்கான பரிந்துரைக்கப்பட்ட பொருட்கள்:
தக்காளி, பீட், மிளகுத்தூள், செர்ரி, ஆப்பிள், டேன்ஜரின், ஆன்கோவி, ஆலிவ், கேப்பர், சீஸ், கொட்டைகள், விதைகள், ரொட்டி, பாஸ்தா, அரிசி, பீன்ஸ், முட்டை, கடல் உணவு, கோழி, பன்றி இறைச்சி, ஆட்டுக்குட்டி, மாட்டிறைச்சி, கிரேக்க தயிர், லா கடுகு, ஆலிவ் எண்ணெய், திராட்சை விதை எண்ணெய், வால்நட் எண்ணெய், எள் எண்ணெய், பால்சாமிக் வினிகர், ஒயின் வினிகர், எலுமிச்சை சாறு, ஆரஞ்சு சாறு, கோஷர் உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு, புதிய மூலிகைகள்.
முடிவுகளை:
இந்த சாலட் உணவு எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கும் வகையில் வடிவமைக்கப்படவில்லை என்றாலும், அதிக சாலட்களை சாப்பிடுவதால் கலோரிகளை குறைக்க முடியும். கூடுதலாக, பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை நீங்கள் உட்கொள்வதை அதிகரிப்பது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தலாம்.
ஆதாரம்: சாலட் டயட்
படம்: பிளிக்கர்