தி காளான்கள் அவை இறைச்சியுடன் வருவதற்கும், சுவையான சுவையூட்டிகளை தயாரிப்பதற்கும் அல்லது அரிசியுடன் கலப்பதற்கும் சுவையாக இருக்கும். எப்படியிருந்தாலும், அவை புதிதாக வாங்கப்பட்டால், அவை சில நாட்களில் மோசமாகப் போகலாம். கெட்டுப்போன காளான்களை உண்ணலாம் பிரச்சினைகள் இரைப்பை குடல், மற்றும் சில சந்தர்ப்பங்களில் மிகவும் கடுமையான விஷம், எனவே காளான்கள் மோசமான நிலையில் உள்ளதா இல்லையா என்பதை அறிந்து கொள்வது அவசியம்.
முதலில் செய்ய வேண்டியது என்னவென்றால், காளானில் புள்ளிகள் இருக்கிறதா என்று பார்ப்பது, மற்றவர்களை விட இருண்ட பகுதிகளை நீங்கள் கண்டால், காளான் சாப்பிட முடியாது என்பதாகும். மற்றொரு வாய்ப்பு நம்புவது olor. அம்மோனியாவின் வாசனையைப் போன்ற ஒரு புளிப்பு வாசனையை நீங்கள் கவனித்தால், காளான்கள் சாப்பிடுவது நல்லதல்ல. காளான்கள் ஒரு வெளியிட வேண்டும் மண் வாசனை, ஒரு புதிய மற்றும் இயற்கை வாசனை, இல்லையெனில் அவற்றை சாப்பிடாமல் இருப்பது நல்லது.
உள்ளே காளான்கள் மால் மாநில அவை காய்ந்துவிட்டன அல்லது வாங்கிய பின் கடுமையாக சுருக்கப்பட்டிருக்கும்போது அவை கண்டறியப்படலாம். அவை உலர்ந்ததா இல்லையா என்பது உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால், காளான்களின் உடலைப் பார்த்து, தேடுங்கள் மடிப்புகள், அவை மோசமான நிலையில் இருப்பதை இது வெளிப்படுத்துகிறது.
நீங்கள் கீழே ஆய்வு செய்யலாம் காப்ஸ்யூல், அதாவது காளான்களின் கிளைகளைச் சொல்வது. ஒரு பகுதி இருண்டதாக இருப்பதை நீங்கள் கண்டால், அதன் செயல்முறை என்று பொருள் putrefaction தொடங்கியது, எனவே அவர்கள் தூக்கி எறியப்பட வேண்டும்.
நீங்கள் காளானின் நுனியைப் பார்க்கும்போது, அது ஒரு வெள்ளை அடுக்கு மற்றும் மெலிதான அமைப்பை உருவாக்குவதைக் கண்டால், அது ஒரு மோசமான அறிகுறியாகும். எப்பொழுது காளான்கள் அவை அழுகும், மேல் பகுதி ஒரு பிசுபிசுப்பு அடுக்குடன் மூடப்பட்டிருக்கும், இது மோசமான நிலையில் உள்ளது என்பதற்கான தெளிவான அறிகுறியாகும்.
குளிர்சாதன பெட்டியின் பழ அலமாரியில் காளான்களை வைக்கக்கூடாது, ஏனெனில் குளிர்சாதன பெட்டியின் இந்த பகுதி பாதுகாக்க வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது ஈரப்பதம் காய்கறிகளின், மற்றும் காளான்கள் விரும்பாதது இதுதான்.
மோசமான நிலையில் காளான்களை சாப்பிட்டால் என்ன செய்வது