Kjo është një recetë e lehtë e krijuar posaçërisht për ju nëse jeni një person që bëni një dietë për të humbur peshë që keni shtesë, por duhet të bëni një patillo të bazuar në makarona me një lloj salcë të lehtë që kur hani nuk përfshin një sasi e lartë e kalorive.
Nëse e përgatisni këtë recetë në mënyrë rigoroze me elementet dhe sasitë që janë të detajuara më poshtë, do të jeni në gjendje të shijoni makarona të shijshme dhe të ndryshme, gjithashtu do të përfshini perime. Tani, duhet ta dini se nëse e hani shumë këtë përgatitje do të përfshini kalori shtesë.
Përbërësit (për 4 racione):
»400g. petë Vermichelis.
»2 gota qumësht të skremuar.
" Kripë.
"Piper.
»Provansal.
»300g. brokoli.
»3 lugë majdanoz të copëtuar.
»2 qepë të vogla, të copëtuara.
»2 thelpinj hudhër.
»Llak perimesh.
»2 qepë të njoma të copëtuara.
Përgatitja:
Së pari do të duhet të zieni brokolin në ujë për 15 minuta dhe ta kullojeni. Pastaj duhet të kavërdisni qepët, thelpinjtë e hudhrës dhe qepët e njoma në një tigan me llak perimesh. Pasi të gatuheni do të duhet të shtoni brokolin e zier të prerë në copa së bashku me qumështin, kripën, piperin dhe Provençalin, do të duhet të trazoni dhe të gatuani për 10 minuta.
Nga ana tjetër, do të duhet të ngrohni ujin, pasi të vlojë, shtoni një grusht kripë dhe gatuajini vermiçelët derisa të jenë gati. Pasi makaronat të jenë zier, duhet t’i shërbeni në një burim, të derdhni salcën e brokolit dhe të spërkatni majdanozin e copëtuar sipër.