Një nga ushqimet më të vështira për t’u tretur për trupin është qumështi dhe të gjitha derivatet e tij si kos, djathë, akullore. Ka shumë arsye për këtë, ndër të cilat theksojmë:
Stomaku ynë nuk është i përgatitur për të asimiluar siç duhet qumështin e kafshëve, thjesht sepse ne nuk jemi pasardhës të tyre dhe nuk kemi enzima për të tret tretjen e duhur të laktozës dhe proteina të tjera në këtë produkt. Njerëzit duhet të konsumojnë qumësht vetëm kur jemi foshnje, dhe mundësisht atë të nënës sonë.
Laktoza është një përbërës i tretjes së ngadaltë, gjë që rrit peshën dhe shqetësimin gjatë tretjes së tij.
Përveç kësaj, është një produkt i pasur me yndyrna që nuk i bëjnë mirë trupit. Megjithëse është e mundur të gjesh produkte të qumështit të skremuara në treg që mund të jenë më të lehta, ato janë po aq të vështira për tu tretur sepse laktoza mbetet e paprekur në produkt.
Produkte të skuqura dhe yndyrore
Ushqimet e vështira për tu tretur përfshijnë ushqime të skuqura, pasta dhe në përgjithësi produkte me shumë yndyrë. Kur hamë një pjatë me ushqime të skuqura, ne i japim stomakut një furnizim shumë më të madh të yndyrës sesa mund të trajtojë, gjë që shkakton inflamacion, peshë dhe shqetësim të barkut, veçanërisht nëse vuani nga sindroma e zorrëve të irritueshme.
Qepë dhe hudhër
Qepë dhe hudhër të papërpunuar, Edhe pse janë përbërës të zakonshëm në shumë pjata, ato janë të vështira për t’u tretur nga trupi, duke ngadalësuar tretjen dhe duke prodhuar gaz. Rekomandohet të konsumohen në mënyrë të moderuar dhe mundësisht të gatuara për të zvogëluar efektet e tyre fryrëse dhe për të lehtësuar tretjen.
perime
E njëjta gjë ndodh me bishtajore si qiqrat, fasulet, thjerrëzat, etj. Këto ushqime janë shumë të fryra dhe shumë të rënda për t’u tretur, prandaj është normale që trupi të ndihet i fryrë dhe të vuajë siklet pas konsumimit. Për të shmangur këto simptoma, rekomandohet të vendosni bishtajoret në ujë para se t'i gatuani, në mënyrë që efektet e tyre në trup të jenë më pak të forta.
Cokollate
Çokollatë qumështi Alsoshtë gjithashtu në listën e ushqimeve të vështira për tu tretur për një numër arsyesh. E para, dhe më e qartë, është përmbajtja e saj në laktozë dhe yndyrë, por është gjithashtu se çokollata është një stimulues që mund të shkaktojë acarim dhe shqetësime në zorrë, duke e bërë të vështirë këtë proces.