Goja është një nga pikat kufitare midis botës së jashtme dhe botës së brendshme të organizmit. Kjo është ajo ku procesi i gjatë i tretje fillon, një proces që normalisht ndërpritet për shkak të stilit të jetesës së stresuar që normalisht shënon jetën tonë ose për shkak të zakoneve jo të shëndetshme që komprometojnë procesin ushqyes të asimilimit të lëndëve ushqyese thelbësore për trupin.
Rregullat për tretje të mirë
Ekzistojnë disa rregulla që nuk duhet t'i anashkalojmë nëse duam të shmangim problemet në stomak, por përkundrazi t'i optimizojmë ato proces digestivo.
Rregulli i parë mund të jetë ha ngadalë dhe në një mënyrë të relaksuar, duke i kushtuar të paktën 20 deri në 30 minuta në ditë këtij aktiviteti jetësor. Nëse jeni i zemëruar, nëse personi është i pakënaqur, ose nëse ndieni një zhgënjim të caktuar, ideali është të mbyllni sytë, të merrni frymë thellë dhe të relaksoheni. Vetëm kur të jeni në gjendje mund të hani në mënyrë të sigurt.
Përtypni mirë ushqimin, sepse tretja e shumë prej tyre, përkatësisht e drithërave, patateve dhe bishtajoreve, fillon në gojë me bluarjen dhe përzierjen e bolusit me pështymën, bartës i disa enzimeve që garantojnë tretjen.
Shmangni condiments që irritojnë mukozën e stomakut dhe rrisin urthin, siç janë kripa e tepërt, erëzat e forta dhe mustarda. Prefshtë e preferueshme që enët të pasurohen me bimë aromatike, tretëse ose karminative si anise, kopër, urtë, qimnon, kardamom ose të merren infuzione tretëse ose qetësuese si kamomil, balsam limoni ose bliri.
Nuk duhet pirja e jashtëzakonshme gjatë vakteve ose menjëherë pas. Këto lëngje hollojnë lëngjet gastrike dhe tretjen e ngadaltë. Shmangni ngrënien e tepërt dhe nuk këshillohet të konsumoni ushqim ose të pini shumë të ftohtë ose shumë të nxehtë, as ushqime të skuqura, as sheqer, as duhan, as alkool, as kafe, as çaj të tepërt.