Kjo recetë është krijuar posaçërisht për ata njerëz që bëjnë dietë për të humbur peshë sepse është i përbërë nga elementë që nuk ju shëndoshin, duke pirë këtë përgatitje do t’i siguroni trupit tuaj një sasi minimale kalorish.
Nëse e përgatisni siç përshkruhet më poshtë, mund të hani edhe një vakt të ndryshëm, të pasur, i cili kryesisht nuk përfshihet në menunë e dietave të praktikuara nga njerëzit. Importantshtë e rëndësishme të sqarohet se nuk do të jeni në gjendje ta hani shumë këtë përgatitje sepse në këtë mënyrë do të përfshini kalori në sasi më të madhe.
Përbërësit (5 racione):
- 1 kilogram peshk pa kocka të zgjedhura.
- 4 të bardha vezësh.
- Kripë.
- Speca.
- Arrëmyshk.
- 3 lugë majdanoz.
- 500cc qumësht i skremuar.
- Vesa e perimeve.
- 50g. Nga mielli.
Preparación
Së pari do të duhet të përgatisni salcën e bardhë duke vendosur në një tenxhere dhe duke përzier miellin dhe qumështin mirë në zjarr të ngadaltë, pasi të jetë krijuar një pastë duhet të shtoni kripë, piper dhe arrëmyshk për shije dhe të trazoni vazhdimisht derisa të vlojë, pastaj hiqeni nga zjarri.
Atëherë do të duhet gatuaj peshkun në furrë ose në skarë, priteni në copa të vogla, shtoni atë në salcën e bardhë së bashku me majdanozin, të bardhat e vezëve, kripë dhe piper për shije dhe përziejeni përgatitjen mirë. Vendosni makaronat në një kallëp të spërkatur më parë me llak perimesh dhe gatuajini në një bain-marie derisa maja të skuqet.