Suey i lehtë i pulës dhe i perimeve

Kjo është një recetë që çdokush mund të bëjë, është shumë e lehtë për t’u vënë në praktikë dhe është ideale për ata që janë në dietë të humbasin ato kilogramët e tepërt sepse është bërë në thelb me mish pule dhe perime, elemente që përfshijnë të gjitha regjimet dietike.

Kjo recetë për supën e lehtë të pulës dhe perimeve është krijuar posaçërisht që ju të hani në çdo kohë të vitit. Importantshtë e rëndësishme të përmendet se nëse ka një perime të stinës që nuk mund ta gjeni, mund ta zëvendësoni me një që ka karakteristika të ngjashme.

Përbërësit:

»1 kilogram pule (gjoks ose kofshë).
»100g. e specit të kuq.
»100g. spec djegës jeshil.
»100g. të lakrës së kuqe.
»100g. karrota
»100g. të qepës.
»100g. Lakër e bardhë.
»3 lugë vaj ulliri.
" Kripë.
"Piper.

Përgatitja:

Së pari do të duhet të lani pulën dhe ta prisni në shirita të hollë. Nga ana tjetër, duhet të qëroni dhe grijini karotat dhe të prisni specin e kuq, specin jeshil, lakrën e kuqe, qepën dhe lakrën e bardhë, dhe vendosni pulën dhe perimet veçmas në një enë me kapak dhe lërini në frigorifer deri në 15 minuta para përdorimit.

Ju do të duhet të ngrohni një tigan të madh me vaj ulliri. Së pari duhet ta vendosni pulën së bashku me qepën dhe ta trazoni vazhdimisht. Pas 10 minutash do t'ju duhet të shtoni pjesën tjetër të perimeve dhe të vazhdoni të trazoni me të njëjtën frekuencë. Ju duhet të gatuani derisa perimet të jenë gatuar lehtë dhe të shërbejnë të nxehta.