El pure lajthi është një përgatitje e shkëlqyeshme dietike për shëndetin. Përveç kësaj, mund të vendoset lehtësisht me ëmbëlsira, por jo vetëm, është gjithashtu ideale dhe u jep pjatave të shijshme, si dhe vinagretave një dallim. Në dispozicion në dyqanet organike, ky produkt është zakonisht mjaft i shtrenjtë. Për këtë arsye ne paraqesim një recetë që është e thjeshtë për tu bërë dhe e lirë.
Për një kavanoz me pure lajthi kërkohen 250 gram lajthi të plota. Në fillim, ata duhet dolli lajthitë ne furre. Lajthitë renditen në një pjatë të mbuluar me letër vaji. Furra nxehet në 160 gradë dhe piqet për 10 minuta. Essentialshtë thelbësore që lajthitë të mos digjen. Nëse është kështu, atëherë duhet të fillosh nga e para.
Lajthitë hiqen nga furra dhe lihen të ftohen për disa minuta. Nëse dëshironi të hiqni lëkurën, është e përshtatshme të përdorni një leckë dhe t'i fërkoni së bashku. Kjo pure quhet e bardhë. Sidoqoftë, nëse dëshironi një shije më të theksuar, preferohet ruaj lëkurën. Quhet një pure e plotë.
Lajthitë pastaj derdhen në blender dhe ato përzihen duke ndaluar aparatin çdo 30 sekonda. Pas disa sekondash, ju merrni një pluhur. Përzierja vazhdon derisa të merret një pastë mjaft e lëngshme, madje edhe me vaj.
Ky përbërës përdoret gjithashtu në shumë përgatitje të ëmbla të ëmbëltore, dhe përdoret për të bërë pastë lajthie. Në këtë rast, e njëjta recetë duhet të bëhet me një modifikim. Pasi të keni thekur lajthitë, bëni një karamel dhe përziejeni atë me lajthitë e plota. fruta e thate në një pjatë dhe të freskët. Prishet në copa të ndryshme dhe ato përzihen.