Ju nuk duhet të prisni që vera të humbasë kilogramët e tepërt dhe të ndiheni mirë. Për t'ju ndihmuar, ju sugjerojmë të provoni Granada, një ngopje natyrore, dhe gjithashtu col. Normalisht shega duhet të konsumohet natyrshëm. Shtë një frut i shijshëm nëse përfshihet në sallata, në lëng ose sherbet, dhe shkon shumë mirë me mish, peshk dhe butak. Sipas shkencëtarëve, konsumimi i shpeshtë i shegës zvogëlon ndjenjën e urisë.
Një hetim filloi me 29 vullnetarë. Gjysma mori një shtesë ditore të nxjerrë nga Granada, për tre javë, të tjerët një placebo.
Kur studiuesit u paraqitën atyre një pjatë me makarona, njerëzit që morën shegë kishin më pak oreks. Në fakt, 1447 gram makarona krahasuar me 574 gram brenda grupit të kontrollit, domethënë 22% më pak. Sidoqoftë, për ta, ushqimi ishte shumë më i shijshëm.
Efekti ngopës i Granada do të vinte, sipas studiuesve, nga pasuria e tij në polifenole.
Karakteristikat e lakrës, ushqyese dhe dobësimit
Pavarësisht nga shumëllojshmëria e tij, qafë përmban shumë veti ushqyese. Lakra është një perime me kalori negative, kontribuon vetëm 25 kilokalori në 100 gramë. Veçanërisht e pasur me vitaminë E dhe provitamin A, i cili është gjithashtu një burim i shkëlqyeshëm i vitaminave të grupit B, konkretisht vitaminës B5 dhe B6.
La qafë është ndër perimet më të pasura në vitaminë C, edhe pse gjethet kanë një shpejtësi më të lartë se zemra. 100 gram janë të mjaftueshme për të mbuluar rreth një të katërtën e nevojave ditore.
Më interesante është qafë e gjelbër. Veçanërisht e pasur me magnez, me krom, ai përbën një burim të shkëlqyeshëm të kalciumit falë përmbajtjes së tij të lartë. Së fundmi, lakra siguron më shumë se 3% të fibrave dietike, kufizon asimilimin e yndyrna gjatë tretjes, dhe për këtë arsye ruajtja e tij në indet. Për të kufizuar efektet e tij, duhet të gatuhet pa kapak dhe më pas të kullohet mirë.