Përbërësit:
180 g gjoks pule të gatuar, pa kocka, pa lëkurë
4 gota marule të copëtuar trashë
2 lugë gjelle djathë parmixhano të integruar
4 tbsp uthull të bardhë
3 tbsp ujë
3 lugë vaj ulliri
1 lugë lëng limoni
¾ lugë mustardë Dijon
12 croutons bukë diete të thekur
2 thelpinj hudhre, të shtypura
Piper i zi
Preparación
Merrni një tas dhe shtoni pulën, marule dhe djathin parmixhano. Përziejini mirë. Tani shtoni uthull, ujë, vaj, lëng limoni, piper, mustardë dhe hudhër të shtypur.
Përhapni krutonët sipër dhe kaq, për të ngrënë.