L kumbulla, përveç të qenit një fruta e shijshme, e pranishme e madhe përfitimet shëndetësore. Ato njihen në të gjithë botën dhe llogariten më shumë se 180 lloje.
- Kumbulla
Ndër kumbullat më të njohura, veçohen këto: (1) kumbull-qershi de fruta të errëta vjollcë, punonjësit për të bërë pelte; (2) kumbulla shtëpiake de fruta -si zakonisht- vjollcë, farat e saj përdoren si ushqim dhe fruta për të bërë një liker të ngjashme me Kirsch (i famshëm në Evropën qendrore); (3) kumbull kineze ose japoneze, Me fruta të verdhë rozë, të përdorura në shtjellimin e fruta të karamelizuara me sheqer, kripë dhe pije alkoolike; dhe (4) kumbull ferrë, të cilit fruta blu, të purpurta ose të zeza ata shërbejnë për bllokim ose pelte dhe në përpunimin e paçaran (një pije alkoolike e njohur që nga Mesjeta).
- Kajsi
Në mesin e kajsive pema e kajsisë është më e njohur -Gjithashtu quhet kajsi, kajsi ose dele - dhe shumë pjeshke ose bukuroshe; ndër përdorimet e tij janë përgatitja e amaretos, prodhimi i vajit të kajsisë (e shkëlqyeshme për lëkurën), e saj fara për të trajtuar kollën dhe kapsllëkun dhe si antiseptik.
- Prona të paluajtshme
Kumbulla të pranishme vetitë laksative (sepse përmbajnë sorbitol), e cila është arsyeja pse ato rekomandohen shumë në rastet e kapsllëk. Ademas, rregullojnë funksionet e zorrëve dhe madje edhe kontrolloni diarrenë të shpeshta.
Ato gjithashtu përmbajnë disa vitamina (A, c, b1, b5, e), minerale (kalium, magnez, kalcium dhe hekur, ndër të tjera) dhe substanca të rëndësishme si antioksidantë. Përveç kësaj, ato janë e pasur me ujë dhe fibra, gjë që i bën ata idealet për çdo dietë.
Së fundi, lëng kumbulle është një detoksifikues i shkëlqyeshëm, duke ndihmuar sëmundje të tjera të tilla si trashje, artrit (përfshirë sëmundjen e përdhes), reumatizma y kushtet e lëkurës.
Imazhi: flickr