Kjo tortilla është e hollë, ideale për ta ndarë me familjen tuaj, është aq e pasur sa askush nuk do t'ju besojë se është me pak kalori, jep 4 racione dhe mund ta shoqëroni me gjel deti, mish pule ose mish të kuq të pjekur në skarë.
Përbërësit
4 kunguj të njomë
2 të bardha veze
1 piper zile e vogël
1 qepë të vogël
1 rigon vaj ulliri
Kripë
borzilok
Preparación
Gatuajini kungulleshkat në shumë ujë të kripur dhe rezervojeni, në një përpunues ushqimesh vendosni qepën dhe specin të prerë në copa, të bardhat e vezëve dhe vajin e ullirit dhe përpunoni gjithçka derisa të ketë një lëng.
Vendosni kungull i njomë me pak rigon dhe lëngun e përpunuar me një kripë në një enë për pjekje, të krehur me vaj ulliri dhe të nxehtë.
Piqeni në një furrë të fortë derisa të jetë e zier dhe e artë.
Pershendetje! Ndoshta një pyetje pak marrëzi: a do të priten kungull i njomë në katrorë apo vendosen në procesor?
prerje !!!!!!