Ne tashmë kemi folur disa herë për avantazhin e karotave në ushqimin tonë. Në to gjejmë praninë e karoteneve, beta-karotenit (pro-vitaminës A) me të cilën arrijmë ta shndërrojmë atë në vitaminë A kur ta konsumojmë.
Nga ana tjetër, limoni, plotëson ushqimin me një kontribut të fortë të vitaminës C.
Përbërësit
4 zanahorias
2 limonë
Preparación
Pritini limonët dhe shtrydheni atë dhe më pas kullojeni lëngun, lani karrotën me një furçë dhe mos e qëroni dhe nxirrni lëngun.
Bashkoni të dy lëngjet, përzieni shumë mirë, merrni një gotë, vendosni akull, mbusheni me lëng dhe shërbejeni. Nëse po zëvendësoni një vakt, mos harroni të përfshini dy ose tre krisëse uji ose drithëra me pak kalori.