Karpacio është një ushqim që është bërë shumë i popullarizuar në vitet e fundit, është një ushqim që kur të hahet do t'ju ofrojë lëndë ushqyese, vitamina, minerale dhe proteina ndër elementë të tjerë. Tani, është me rëndësi thelbësore që të përgatitet në mënyrën e duhur në mënyrë që ju t'i siguroni vetes përfitimet e lartpërmendura.
Isshtë një ushqim që konsumohet gjerësisht në shoqëritë moderne. Tani, carpaccio është një ushqim shumë i thjeshtë për t’u përgatitur, është i përbërë nga elementë të lehtë për t’u blerë dhe jo të kushtueshëm dhe mënyra se si përgatitet e bën të lehtë tretjen e të gjithëve.
Tjetra, përgatitja e karpaccio:
Së pari ju duhet të merrni një cilësi të mirë dhe mish të freskët, mundësisht nga kofsha e kafshës. Ju do të duhet ta prisni atë jashtëzakonisht të hollë dhe ta ngrini atë. Kur ta shërbeni, duhet të vendosni fetat në një pjatë në formë tifozi dhe ta shoqëroni atë me djathë dhe vajra parmixhano, uthulla, kripë, limon, mustardë dhe / ose bimë.