L karbohidratet ose karbohidratet janë pjesë e një prej grupeve ushqimore që duhet të hamë çdo ditë për të mbajtur trupin tonë të shëndetshëm, megjithëse zakonisht thuhet se ky lloj i ushqim rrit dhjamin. Në fakt, duhet bërë dallimi midis karbohidratet të thjeshta dhe karbohidratet komplekse, përveç që marrin parasysh shpenzimin kalorik të secilit individ dhe rutinën e tyre ditore.
Kur hanë karbohidratetKëto përpunohen nga trupi për tu shndërruar në energji. Kjo është arsyeja pse është kaq e rëndësishme që të konsumohen çdo ditë, për të arritur detyra me të efektiviteti, veçanërisht nëse praktikojmë aktivitet fizik.
Por karbohidratet kompleks ato ndryshojnë nga karbohidratet e thjeshta që përpunohen më shpejt dhe sigurojnë një furnizim të menjëhershëm të energjisë, por më pak të qëndrueshëm.
Në karbohidratet të thjeshta përfshijnë frutat, të cilat natyrshëm i japin energji trupit përmes fruktozës. Edhe pse e dimë që frutat janë të shëndetshëm falë përmbajtjes së tyre në vitamina, ushqyesve dhe mineraleMos harroni se ato gjithashtu përmbajnë sheqer dhe se, varësisht nga gjendja jonë shëndetësore, konsumimi i tepërt mund të shkaktojë dëme të caktuara.
L prodhuar baxho i ëmbëlsuar ato janë gjithashtu pjesë e grupit të karbohidrateve të thjeshta.
Më karbohidratet të thjeshta Ato janë sheqerna të përpunuara: biskota, ëmbëlsira, ëmbëlsira, drithëra me sheqer, miell i bardhë, pije freskuese dhe sheqer tryezë, ndër të tjera. Të gjithë ata mund të ofrojnë pushtet në trupin tonë, por atyre u mungojnë lëndët ushqyese të tjera, përveç se përmbajnë yndyrë dhe përbërës të tjerë me pak përfitim për shëndetin e trupit tonë.
Pavarësisht nga karbohidratet të thjeshta janë të afta të ofrojnë energji, ato nuk janë burimi më i rekomanduar i karbohidrateve, sepse energjia që ato ofrojnë është e shkurtër dhe shoqërohet me një tepricë të sheqer dhe yndyrna i ngopur në shumicën e rasteve.