Kjo është një recetë shumë e pasur dhe e lehtë për tu përgatitur, është bërë në thelb me mish pule dhe kunguj. Tani, mund ta hani në çdo kohë të ditës, është ideale për ata që bëjnë dietë për të humbur peshë ose për një regjim mirëmbajtjeje.
Nëse jeni të vendosur të përgatisni dhe provoni këtë tortë të lehtë pule dhe kungulli është e rëndësishme që të respektoni të gjithë elementët që ajo përmban në letër në mënyrë që të jetë një recetë e lehtë, duhet të kontrolloni edhe sasinë e tortës që hani sepse nëse ju tejkaloni ju do të përfshini kalori më shumë.
Përbërësit:
> 1 chicken mish pule pa kocka.
> 2 kg kungull.
> 3 qepë.
> 1 qepë jeshile.
> 1 piper zile jeshile e vogël.
> 2 thelpinj hudhre.
> 40g gjalpë i lehtë
> 100cc qumësht i skremuar.
> Djathë i integruar i lehtë.
> Kripë.
> Rigon.
> Llak perimesh.
Përgatitja:
Së pari do të duhet të lani pulën dhe ta gatuani në furrë ose në një tigan, pasi të jetë ftohtë duhet ta prisni në copa të vogla. Nga ana tjetër, duhet ta qëroni kungullin dhe ta zieni, pasi të jetë zier do të duhet të hiqni ujin, të shtoni kripën, gjalpin dhe qumështin dhe ta shtypni dhe përzieni mirë derisa të arrini një pure kremoze.
Pastaj duhet të kavërdisni qepët, piper zile dhe thelpinjtë e hudhrës. Pasi të jenë gatuar, do të duhet ta përzieni me mishin e pulës dhe ta sezoni me kripë dhe rigon. Në një tabaka të spërkatur më parë me llak perimesh do të duhet që së pari të vendosni përzierjen e pulës, pastaj ta mbuloni me pure dhe të spërkatni djathin e integruar. Gatuajeni në një furrë të moderuar për 35 minuta dhe shërbejeni të nxehtë.