Unë ju sjell një pjatë me pak kalori dhe një tjetër praktike dhe ideale për të shoqëruar një pulë ose një copë mishi të ligët në skarë. Për disa minuta një skarë e mirë do ta ketë gati, një pure të shijshme të shëndetshme që do të kujdeset për figurën tuaj.
Përbërësit
2 patëllxhanë
Letër alumini sasia e kërkuar
2 lugë vaj ulliri
Kripë
Preparación
Lani patëllxhanët shumë mirë me shumë ujë, thajeni shumë mirë dhe hiqni bagazhin me një thikë të mprehtë dhe mbështillni secilën veçmas me letër alumini.
Përgatitni pjatat kur të jenë gati, vendosni patëllxhanët në skarë dhe i pjekni për 15 minuta në secilën anë. hiqeni me thikë dhe pirun, hiqni me kujdes letrën e aluminit, lëreni të ftohet dhe priteni në mes.
Me një lugë të madhe, hiqni të gjithë tulin dhe e shtypni me dy lugë vaj ulliri dhe kripë.
Unë shërbeva me mish.