Geralmente é apresentada como a refeição mais importante do dia. Vejamos então algumas dicas para valorizar um pequeno-almoço bom, nutritivo e equilibrado.
O metabolismo funciona melhor pela manhã
Pessoas que tomam um grande café da manhã e um jantar leve perdem duas vezes e meia mais peso do que aqueles que priorizam um café da manhã leve e um jantar maior à noite.
Café da manhã e nutrientes
Não é aconselhável hesitar ao tentar diferentes tipos de alimentos e variar o menu, salmão defumado, mirtilos com iogurte grego, panquecas, torradas e assim por diante.
Ovos, o alimento ideal para o café da manhã
Um ovo inteiro oferece o equilíbrio perfeito entre proteínas e gorduras saudáveis, e a gema contém muitos nutrientes. Além disso, leva apenas 3 minutos para se preparar.
Adicione vegetais ao café da manhã
No café da manhã você pode adicione aspargos aos ovos mexidos, ou adicione vegetais salteados do dia anterior à omelete da manhã. Além das muitas vitaminas e minerais, os alimentos ricos em magnésio também permitem um melhor descanso. Se você não gosta de comer vegetais no café da manhã, é possível fazer um smoothie à base desses vegetais.
Adicione proteína ao pão e cereais
Maio adicione ovos mexidos à torrada de pão de centeio e ainda melhorá-lo com uma colher de proteína em pó. A proteína ajuda você a se sentir satisfeito por mais tempo e a resistir aos lanches do meio da manhã.
Cuidado com açúcares escondidos
Estes últimos são responsáveis pela retirada do regime do meio da manhã. Muffins e outros tipos de pastelaria não são recomendados, mas é conveniente saber que o açúcar está escondido em 90% dos alimentos industrializados.
Comer fruta
As vitaminas da fruta, principalmente a vitamina C, ajudam a passar uma manhã mais tranquila e a começar melhor o dia. Frutas frescas são sempre melhores do que sucos. As nozes também são uma boa alternativa, pois têm mais fibras e menos açúcar.