Você quer aprender como fazer um sorvete de chocolate caseiro em 5 minutos e com apenas três ingredientes? Nesta nota, explicamos tudo o que você precisa para obtê-lo.
Ideal para se refrescar neste verão evitando aditivos em produtos industriais, esse sorvete de chocolate também é uma excelente oportunidade para fazer as crianças se divertirem aprendendo a cozinhar. Deixe-os te ajudar com as elaborações e depois eles vão gostar muito mais.
Ingredientes:
500 ml de creme líquido
400 ml de leite condensado
40 gramas de cacau em pó sem açúcar
Direções:
Algumas horas antes de preparar o sorvete, coloque a tigela no freezer, onde mais tarde você irá bater o creme. Também é muito importante que você coloque o creme líquido e a haste na geladeira.
Despeje o leite condensado em uma tigela média e adicione o cacau. Faça isso aos poucos, mexendo a mistura.
Em seguida, vá até a geladeira e retire a tigela, o creme líquido e a vara. Despeje o creme na tigela e bata até ficar meio batido.
Adicione o leite condensado com o cacau aos poucos, envolvendo a mistura cremosa com uma espátula. Por fim, despeje a mistura em um recipiente de metal e coloque no freezer. Deixe-o lá por pelo menos 3 horas, embora o ideal seja pernoitar. Após esse tempo, você terá um delicioso sorvete de chocolate caseiro pronto para desfrutar com sua família ou amigos.
Notas: Certifique-se de que o creme tenha pelo menos 35% de gordura ou vai custar mais para montá-lo.