Ingredientes:
180 g de peito de frango cozido, desossado, sem pele em cubos
4 xícaras de alface romana picada grosseiramente
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
4 colheres de sopa de vinagre branco
3 colheres de sopa de água
3 colheres de chá de azeite
1 colher de chá de suco de limão
¾ colher de chá de mostarda dijon
12 croutons de pão diet torrado
Dentes de alho esmagados 2
Pimenta preta
Preparação
Pegue uma tigela e adicione o frango, a alface e o queijo parmesão. Misture bem. Agora adicione o vinagre, a água, o óleo, o suco de limão, a pimenta, a mostarda e o alho amassado.
Espalhe os croutons por cima e pronto, para comer.