Apresentamos aqui uma receita ligeira diferente das outras, é muito fácil de fazer e requer um mínimo de elementos e tempo para a preparar. É basicamente preparado como frango e alguns vegetais, caso algum ingrediente não seja do seu agrado pode trocá-lo por outro semelhante.
Esta receita de pãozinho de frango recheado leve é muito rica e foi pensada especialmente para todas aquelas pessoas que estão a pôr em prática uma dieta para perder peso ou manutenção e querem comer algo diferente e que não os faz incorporar uma grande quantidade de calorias.
Ingredientes:
> 1 quilo de frango supremo.
> 1 pimenta vermelha pequena.
> 1 pimentão verde pequeno.
> 1 cebola.
> 1 dente de alho.
> 1 cebola verde.
> Sal.
> Pimenta.
> Chopsticks.
> Spray vegetal.
Preparação:
Primeiro você deve lavar cuidadosamente o frango supremo, depois seque-o e com um rolo de massa ou martelo de cozinha você deve esmagá-lo suavemente para que a carne fique mais fina. Por outro lado, deverá cortar muito finamente o dente de alho, a cebolinha, a cebolinha, o pimentão vermelho e o pimentão verde.
Assim que todos os vegetais estiverem picados, você deve misturá-los bem. Por último, terá de colocar 2 colheres de sopa da mistura por cima e fazer um rolo, deverá unir as pontas com palitos para que o recheio não escape e temperar com sal e pimenta a gosto. Finalmente, você terá que colocar os rolos em uma assadeira previamente polvilhada com spray vegetal e cozinhe por 35 minutos em forno moderado.
Muito rico !!!