Apesar da longa lista de ingredientes, o Receita de pudim de chia É muito simples. A maioria dos ingredientes são opcionais e podem ser adicionados dependendo do gosto pessoal ou simplesmente dependendo dos ingredientes que temos em casa. É conveniente saber que embora a preparação é simples e rápida, Esta sobremesa deve repousar várias horas na geladeira para um ótimo resultado e uma consistência firme.
Ingredientes
- Dois terços de xícara de grãos de Chia,
- 2 xícaras de leite de soja ou arroz,
- meia colher de chá de extrato de baunilha,
- duas colheres de sopa de passas, figos ou tâmaras,
- uma colher de sopa de flocos de coco,
- canela em pó,
- chocolate em pó,
- frutas frescas como mirtilos ou rodelas de banana,
- mel de flor de laranjeira.
Preparação
Para preparar esta deliciosa sobremesa você deve coloque grãos de chia no leite de soja ou arroz com o extrato de baunilha. A tigela está coberta. Esta etapa é fundamental para obter o sabor particular do pudim.
Em seguida, a tigela é agitada para que os ingredientes sejam bem misturados. Feito esta operação, é colocado na geladeira durante a noite para que a mistura adquira o sabor e a textura corretos.
No dia seguinte, quando quiser comer o pudim de Chia, você tem que tire-o da geladeira algumas horas antes e adicione as nozes. Em seguida, é colocado de volta na geladeira para esfriar por mais 20 minutos ou mais.
Em seguida, a tigela é removida da geladeira e frutas como nozes ou amêndoas são adicionadas. Eles se misturam bem para obtenha um festival de texturas e sabores delicioso. São retirados copos individuais e o pudim de Chia é distribuído em cada um deles. Você pode colocar um pouco de coco ralado, canela ou cacau em pó, e até frutas frescas, como rodelas de banana e mirtilos.