O louro está muito presente na nossa gastronomia, centenas de pratos nos dão o seu sabor e cheiro. Aquele toque especial além de nos deixar um gosto residual deliciosoTambém nos beneficia dentro de nosso corpo.
Laurel tem sido usado para aliviar doenças digestivas, embora deva ser lembrado que se ingerido em grandes quantidades pode causar náuseas, vômitos e irritação gástrica.
É uma planta silvestre, podendo ser encontrada em várias zonas da Península Ibérica. Tem um crescimento lento e é popularmente conhecido pelo seu cheiro e sabor. Entre as propriedades que mais o preocupam estão o fígado, diuréticos, dermatológico, anti-reumático ou carminativo.
Propriedades de Laurel
Em sua composição encontram-se ácidos graxos insaturados que aliviam a indigestão. Além de ácidos orgânicos, substâncias bactericidas e antioxidantes. Além disso, potássio, manganês e magnésio estão muito presentes.
Para quem precisa engordar, é ideal temperar seus pratos com folha de louro, pois estimula o apetite graças ao cineol e eugenol.
Após uma refeição abundante, recomenda-se tomar uma infusão de louro para cuidar da digestão, eliminar o peso e as dores abdominais.
As folhas desta planta são utilizadas em centenas de preparações na cozinha e como medicamento para o alívio da indigestão. Isso ocorre porque sua composição são ácidos graxos insaturados, ácidos orgânicos, substâncias bactericidas e antioxidantes, bem como cálcio, manganês, potássio e magnésio.
Uma forma de prepará-lo é colocar 20 folhas de louro em um litro de água fervente. Esta infusão também o ajudará a eliminar muco, alivia os sintomas de bronquite e faringite por ser um ótimo bactericida.
Como todos os alimentos, um consumo excessivo pode causar várias patologias:
- vômitos
- náusea
- irritação da mucosa gástrica
- dermatite
- Irritação na pele
- preste atenção se você estiver grávida