O abacate é consumido cada vez maisMuitas pesquisas foram feitas sobre essa fruta tropical porque ela traz grandes benefícios para a nossa saúde. É uma fruta mais rica em proteínas, fornece potássio, banana, rica em antioxidantes e óleos essenciais.
O abacate é um alimento com múltiplos benefícios para nossa saúde, seu consumo adequado e continuado é altamente recomendado. A seguir, veremos quais são os fatos mais interessantes sobre essa fruta.
- O abacate é tecnicamente uma fruta, embora seja comumente tratado como um vegetal. É um tipo de baga, que se caracteriza pela sua camada de pele geralmente dura, uma zona intermédia que se costuma comer e costuma ser carnuda e, por último, um osso ou depósito onde se armazenam as sementes.
- Foi descoberto que tem mais potássio do que bananas. Geralmente o contém 900 miligramas de potássio, uma banana tem 450 miligramas. Portanto, se o potássio é necessário, é melhor consumir abacates.
- Para que amadureçam mais rapidamente, podemos colocar uma maçã e uma banana ao lado do abacate dentro de um saco. Essas duas frutas liberam um gás etileno, hormônio vegetal que auxilia no processo de amadurecimento.
- É a fruta que mais fornece proteína. São proteínas de alta qualidade, contém 18 de proteínas mais importantes.
- É perfeito como um substituto para a manteiga, um abacate maduro permanece como uma pasta suculenta e pode ser um ótimo substituto para assar ou cozinhar de forma mais saudável.
- Não é necessário comê-lo naturalmente para se beneficiar de suas qualidades, também podemos escolher seus óleos naturais. O abacate possui antioxidantes e óleos essenciais que nos ajudam a cuidar do nosso corpo.