Nessas datas, todas as grandes festas do Noite do rei Eles culminam com um rico e doce Roscón de Reyes. Os mais sem noção compram na hora, outros preparam em casa e muitos outros pedem em grandes confeitarias para não quebrar.
El Janeiro 6 a chegada dos Reis Magos é celebrada. Alguns reis que foram ao estábulo onde Jesus Cristo nasceu, trouxeram-lhe vários presentes valiosos. Até hoje, este feriado é lembrado pelos mais católicos e pelos menos católicos, dando presentes aos seus entes queridos.
Este evento é comemorado desde a Idade Média, principalmente na França, onde um "Rei das festas". Naquela noite, todos reuniram familiares e amigos em torno de um bagel, onde esconderam um feijão como símbolo do corpo de Jesus. Hoje em dia, dispositivos, figuras ou anéis também ainda estão escondidos como uma substituição para este haba.
Na Espanha, Roscón de Reyes tornou-se conhecido graças ao nosso país vizinho, a França, aos soldados repatriados de Flandres e mais tarde, foi Felipe v quem o estabeleceu. Como todos sabemos, o Roscón de Reyes é decorado com açúcar e tiras de frutas doces, frutas cristalizadas.
Por um tempo, o costume de introduzir o feijão desapareceu e reapareceu em meados do século XIX, sendo a data escolhida para a degustação de 6 de janeiro. Embora em algumas casas seja consumido no dia 5 da tarde, na véspera do Dia dos Três Reis.
O "jogo" do roscón consiste em dividi-lo igualmente entre os presentes na festa e quem encontrar a figura do rei se tornaria o "rei da festa" naquela noite. Ao passo que quem encontrar o feijão teria o dever de pagar a sobremesa e ao mesmo tempo ser nomeado durante a guloseima “o tolo do feijão”, origem do famoso insulto "Tontolaba".