Para comer rico e com poucas calorias, trago aqui esse falso milanês, mas com todo o sabor e aroma do milanês, em duas etapas você estará pronto.
ingrediente
2 filetes de pescada
1 clara de ovo
2 colheres de sopa de salsa fresca picada
1 colher de chá de alho picado
Orvalho vegetal
Saia ao seu gosto
Preparação
Salgue os filetes de pescada e passe-os pela mistura de alho, salsa fresca e as claras, passe-os pelos dois lados do preparo e coloque-os rapidamente numa frigideira quente com granulado de legumes, também pode levar ao forno num prato .
Quando a clara do ovo estiver firme e com um castanho arrependido por cima, retire do forno, deixe esfriar ou esfrie e desenforme.