Esta é uma receita muito fácil de fazer leve que você pode fazer em um tempo muito curto e que requer uma quantidade mínima de elementos, ela é feita basicamente com acelga e frango. Agora, você pode comê-lo em qualquer refeição do dia, tanto no almoço quanto no jantar.
Esta receita de mexido de acelga e frango light foi especialmente preparada para todos aqueles que estão a pôr em prática uma dieta para emagrecer ou para a manutenção porque se a incorporar nas quantidades certas, irá fornecer-lhe um mínimo de calorias.
Ingredientes:
> 3 feixes de acelga.
> 1 dente de alho.
> 1 cebola grande.
> 1 frango supremo.
> Sal.
> Pimenta.
> Orégano.
> Azeite.
Preparação:
Primeiro terá que lavar cuidadosamente as folhas da acelga e cortar o caule, ferva-as, deixe-as arrefecer e por fim retire o excesso de água. Por outro lado, deverá cortar o frango em pequenos pedaços e refogar numa caçarola previamente untada com uma quantidade mínima de azeite.
Numa frigideira deve-se refogar o alho e a cebola cortados bem pequenos. Depois de cozidos, junte a acelga picada e os pedaços de frango salteado e mexa bem. Por fim, você terá que temperar com sal, pimenta e orégano e cozinhe por 20 minutos.
Eu adoro .. e parece muito gostoso e saudável… vou fazer !!!!!!… =)