Em relação à composição e valor energético do marmeloDeve-se destacar que esta fruta contém grande quantidade de água e poucas proteínas e lipídios, o que leva a uma ingestão calórica fraca. É calculado cerca de 25 quilocalorias em 100 gramas de marmelo. O consumo de marmelo permite que você se hidrate e coma frutas, mesmo ao fazer um dieta emagrecimento.
Além disso, os marmelos são uma boa fonte de fibras solúveis, pectinas e mucilagens, o que torna seu consumo interessante para melhorar a digestão. Dessa forma, o consumo de marmelo ajuda a prevenir a desidratação em caso de vômito e pode ajudar a aliviar problemas estomacais.
O consumo de marmelo também é recomendado para pessoas que tendem a ter uma taxa de colesterol alto, porque as fibras solúveis reduzem a absorção de colesterol no sangue e ajudam a manter as taxas estáveis.
A contribuição em taninos Também é importante, porque é uma fruta adstringente que pode ser consumida no combate à diarreia, juntamente com outras frutas recomendadas contra este distúrbio estomacal.
A contribuição em acido málico, que oferece aquele sabor picante característico, mas também é benéfico e ajuda a combater os níveis elevados de ácido úrico.
Também é importante observar que o marmelo é um alimento rico em potássio, ideal para proteger os músculos, evitando cãibras e evitando deficiências.