El óleo de abacate É extraído através da prensagem a frio do abacate, por isso é considerado um óleo vegetal e não um óleo essencial. A primeira etapa consiste em cortar o fruto em dois, extrair a polpa e retirar o caroço. Com a ajuda de uma argamassa, o polpa dos 2 abacates em uma tigela ou recipiente por cerca de dois a três minutos.
Você também pode vencer o polpa de abacate com um mixer. A diferença entre bater com eletrodoméstico ou trabalhar a polpa manualmente está na textura, que ficará mais fina com a liquidificador. Com 2 abacates, obtém-se aproximadamente 25 mililitros de óleo.
Então ele pega um placa de forno ou qualquer superfície plana e larga que possa ser levada ao forno e espalhar o purê de abacate. Uma camada fina deve ser formada a fim de esticar o máximo possível o masa. Quanto mais fina for a massa, mais fácil secará. Você possivelmente precisará de outra placa, uma vez que uma não será suficiente para estender todo o purê obtido a partir do smoothie de abacate.
Existem duas opções, a primeira é sair seque o abacate ao sol por um ou dois dias. A segunda serve para agilizar o processo de secagem, colocando os pratos no forno. Se você optar pela segunda opção, você não deve aqueça o forno acima de 50 graus, porque o purê deve estar seco e não deve ser cozido. Uma placa é colocada acima e outra abaixo, com ar. O abacate deve ter uma cor escura, mas sem ficar preto, isso significaria que foi queimado. Se achar que o forno está esquentando demais, baixe a temperatura.
O abacate no forno por cerca de cinco horas. O forno é monitorado periodicamente para garantir que o purê não queime e seque bem. Uma vez secarDeve ficar com a cor castanha, depois é retirado do forno com o auxílio de uma talocha, e todo o abacate é bem raspado.
Depois que tudo foi bem raspado, é colocado sobre um pano e bem embrulhado. Pegue um recipiente, coloque o banho com o abacate por cima e pressionado para extrair o óleo. Desta forma vaza e todo o seu suco é extraído. É uma etapa um tanto trabalhosa que exige um pouco de força, mas o resultado vale a pena.
e quais são os benefícios para o corpo?