Esta tortilha fornecerá vitaminas A, B, C e E, também é rica em minerais cálcio, magnésio, cloro, cobalto, cobre, ferro, fósforo, iodo, níquel, potássio, silício, zinco, enxofre, bromo e outros por ser pobre em calorias é uma omelete requintada que vai muito bem acompanhada de carnes
Ingredientes
4 cebolas grandes
Ovos brancos 2
1 fio de azeite
200 gramas de cream cheese de baixa caloria
sal
Orégano
Preparação
Cozinhe a cebola em bastante água salgada, misture com o queijo em pedacinhos em orégano uma pitada de sal e as claras.
Coloque numa assadeira, pincele com azeite e bem quente, e veja o preparo anterior. Asse em forno forte até a coalhada e dourar.