O alho-poró contém antioxidantes, especificamente flavonóides, que combatem a inflamação e lutam contra o impacto prejudicial dos radicais livres no corpo. Além disso, não se deve esquecer que o alho-poró contém quantidades interessantes de vitaminas e vitamina C, duas substâncias essenciais para purificar toxinas, combater inflamações e alcalinizar o corpo.
O alho-poró tem poucas calorias. Portanto, são aliados perfeitos para aquelas épocas do ano em que queremos emagrecer. O alho-poró também contém uma grande quantidade de fibras solúveis e insolúveis. Se consumido com frequência, você pode dizer adeus aos problemas crônicos de trânsito intestinal, como prisão de ventre, por exemplo. Este vegetal é uma importante fonte de vitaminas e minerais, como zinco, ferro, potássio, magnésio, que são essenciais para a saúde.
O alho-poró é um antibiótico natural
O alho-poró eles são um antibiótico muito interessante para a saúde. Graças à alicina presente no alho e no alho-poró, é possível reduzir a formação do colesterol ruim nas artérias, pois essa substância inibe enzimas nocivas que tendem a se acumular no fígado.
Alho-poró é bom para o coração
Consumo frequente deste vegetal promove a liberação de óxido nítrico nos tecidos dos vasos sanguíneos. Graças a esta ação, a circulação sanguínea é otimizada e é mais fácil combater a formação de coágulos.
O alho-poró purifica o corpo
O puerrou é feito de uma grande parte da água. Portanto, é diurético e permite eliminar toxinas. Este poder de limpeza é uma de suas virtudes mais conhecidas. Todas as virtudes que acabamos de listar fazem do alho-poró um aliado indispensável para a nossa saúde.