No grupo dos carboidratos, é importante observar que existem duas classes, complexos e simples. Os primeiros são aqueles que compreendem alimentos como arroz e macarrão, e são recomendados dentro de uma dieta balanceada por conterem alto teor de vitaminas e nutrientes bons para o corpo.
É um alimento que regula o colesterol que permite reduzir o colesterol ruim. Equilibra as taxas de glicose no corpo, reduzindo as gorduras saturadas. Fornece fortes doses de energia, perfeitas para se manter ativo ao longo do dia. Contribui para o equilíbrio do corpo e mantém o peso.
Mas antes de continuar é importante esclarecer alguns aspectos em particular, se você quer perder peso com macarrão. Primeiro, as pastas sempre devem ser feitas de farinha integral. Na verdade, contêm uma quantidade maior de fibras solúveis, o que favorece o trânsito e dá uma sensação de saciedade. Depois, é conveniente saber que a massa deve ser consumida nas primeiras horas do dia. À noite, é preferível optar por um jantar ligeiro, à base de vegetais e proteínas com baixo teor de gordura.
Também deve ser notado que as doses de massa a serem ingeridas são as seguintes. Um prato de 100 gramas de massa cozida equivale a 340 calorias, o que corresponde a um pedaço de carne ou a um prato de legumes. Portanto, para perder peso com macarrão, você terá que ingerir entre 100 e 150 gramas, acompanhados de alimentos saudáveis e pobres em Calorias.