Macarrão de vegetais leves

Trago para vocês uma receita light, muito simples de fazer e que além de ter um sabor delicioso, foi pensada para todas aquelas pessoas que estão colocando em prática uma dieta alimentar.

Este prato vai trazer cerca de 200 calorias para cada pato que comer, o que o torna uma receita ideal para se alimentar muito bem e não engordar. Com esta receita você fornecerá carboidratos complexos, fibras, proteínas, fósforo, magnésio, potássio, vitaminas do complexo B ao seu corpo.

Ingredientes:
300 g de espaguete seco
Abobrinha 1
2 Tomate
1 cebolla
1 dente de alho
1 xícara de ervilhas cozidas
Folha de louro 1

Preparação:
Primeiro, corte a abobrinha ao meio e corte-a em um cubo. À parte, pique a cebola e o alho. Além disso, à parte, descasque o tomate o mais finamente possível e, em seguida, remova as sementes e corte-as em cubos pequenos.

Pegue uma frigideira e polvilhe com spray vegetal para refogar a cebola e depois acrescente a abobrinha, o louro e o tomate. Adicione as ervilhas quentes.

À parte, em uma panela, ferva 3 litros de água para cozinhar o macarrão. Sirva com o molho previamente preparado.


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