Coma peixe fresco ou marisco ao jantar várias vezes por semana é um hábito que pode nos trazer inúmeros benefícios. Para além de nos ajudarem a emagrecer (embora apenas se o cozinharmos na grelha ou no forno), fornecem-nos uma torrente de nutrientes essenciais para o bom funcionamento de todos os órgãos do corpo, incluindo o coração e a pele.
Nesta nota, damos-lhe ideias para que possa aumentar com sucesso as suas porções semanais de peixe e marisco sem cair no tédio, que ajudá-lo a se sentir melhor e prevenir doenças:
O salmão tem baixo teor de mercúrio e é rico em ácidos graxos ômega 3, que reduzem o risco de doenças cardiovasculares e depressão, entre outras coisas. O mais saudável é comê-lo passando apenas no prato, mas se puder dar-se ao luxo de mais algumas calorias, aconselhamos que mergulhe de antemão numa saborosa marinada, obtendo-se assim um jantar muito rico e saudável.
Se você quiser pescar para o jantar várias vezes por semana, o bacalhau não pode faltar na mesa por pelo menos um dia. E é que esse peixe de sabor suave é rico em proteínas e quase todo mundo adora. Além disso, o bacalhau é muito fácil de limpar. Em seguida, cozinhe na grelha ou no forno, embrulhado em papel manteiga, prestando muita atenção para não sobrecarregar o tempo de cozimento para aproveitar ao máximo sua excelente carne.
O camarão é um tipo de frutos do mar muito popular que pode ser consumido sozinho ou como ingrediente principal de uma salada. Eles têm baixo teor de gordura e são ricos em iodo, um mineral necessário para o metabolismo. Eles também se caracterizam por ajudar na perda de peso. Outro benefício dos camarões é que eles fortalecem as unhas, a pele e o cabelo..