Esta receita é muito simples e fácil de preparar, exige pouco preparo, é muito rica e irá perdê-la no paladar.
Ingredientes
1 pacote de acelga sem talos
1 cebola grande, picada
1 dente de alho
2 colheres de sopa de salsa
1 colher de chá de páprica doce
3 claras de ovo
Azeite de oliva
sal
Preparação
Hierve las acelgas hasta que estén tiernas, Pon en una sartén la cebolla y el ajó junto con un pequeño chorro de aceite de oliva a saltear, cuando esté bien salteado incorpora la acelga bien escurrida y picada, incorpora la sal y cocina 10 minutos dando vuelta de vez em quando.
Coloque na panela com o
Preparação antes da salsa e do colorau e cozinhe por mais 2 minutos mexendo. Retire tudo do fogo, coloque tudo em uma tigela e misture com as três claras de ovo.
Despeje a preparação em uma assadeira e leve ao forno por 15 minutos ou até que a acelga esteja dourada por cima.