Esta receita de frango verde claro é uma preparação muito fácil que requer uma quantidade mínima de elementos. É especialmente pensado para aquelas pessoas que estão fazendo dieta para emagrecer e querem comer algo rico e diferente, mas que não faz com que engordem.
A receita tem como elementos principais o frango e o verde, você pode fazer com qualquer parte do frango mas é recomendado que você use Supreme porque é a região que tem menos quantidade de gordura. Claro, não exceda os valores que você incorpora, porque senão você ganhará peso.
Ingredientes:
> 1 quilo de frango supremo.
> 3 dentes de alho.
> 300g. cebolas verdes.
> 100cc. leite desnatado.
> 100cc. de creme de leite desnatado.
> 50g. de queijo branco desnatado.
> Sal.
> Pimenta.
> Óleo de girassol.
> Folhas de salsa fresca.
Preparação:
Primeiro você terá que lavar o frango supremo, colocá-los em uma assadeira previamente untada com o óleo de girassol e cozinhá-los em forno moderado por 20 minutos, após esse tempo você terá que virá-los e cozinhá-los por mais 20 minutos .
Por outro lado, deve-se cortar os dentes de alho e a cebolinha bem fininho e refogar numa frigideira untada com azeite. Depois de cozidos deverá adicionar o leite, as natas e o queijo branco, temperar com sal e pimenta, misturar bem e cozinhar durante 15 minutos. Sirva o supremo quente com o molho, você pode decorar com folhas frescas de salsa.