Esta é uma receita leve, muito simples de fazer, que você pode fazer em pouco tempo, que tem um sabor delicioso e que requer apenas uma quantidade mínima de elementos. É basicamente feito com frango, vegetais e alguns elementos leves. Você pode incorporá-lo a qualquer hora do dia.
Esta receita de frango com creme light é ideal para todos aqueles que estão a pôr em prática uma dieta para emagrecer ou um plano de manutenção porque se incorporar nas quantidades corretas fornecerá um mínimo de calorias.
Ingredientes:
> 1 quilos de frango supremo.
> 2 cebolas.
> 1 dente de alho.
> ½ quilo de batatas.
> 200cc. caldo leve ou caseiro.
> 100cc. leite desnatado.
> 50cc. de creme de leite desnatado.
> Sal.
> Pimenta.
> Salsa.
> Azeite.
Preparação:
Primeiro você terá que descascar as batatas, lavá-las e cortá-las em cubinhos. Por outro lado deverá descascar o dente de alho e a cebola, cortá-los bem finos e refogar numa frigideira bem quente untada com azeite, os legumes devem ser transparentes.
Quando os legumes estiverem cozidos terá que acrescentar o caldo e as batatas, misture bem e cozinhe por 20 minutos. Por fim, você deve adicionar o frango, leite, natas, sal, pimenta e salsa, misture bem e cozinhe por 30 minutos. Você pode acompanhar com qualquer tipo de enfeite.