Atualmente muitos dos produtos açucarados não têm boa aceitação no mercado e tampouco os adoçados com produtos industriais e químicos.
Estamos em um momento em que as pessoas buscam os produtos mais naturais, livres de agrotóxicos, sem aditivos, corantes ou conservantes. Y na batalha contra o açúcar e produtos industriais encontramos a estévia, um produto natural que adoça nossos pratos de forma saudável.
A planta stevia é nativa de Paraguai onde as folhas deste arbusto têm sido utilizadas para fins medicinais desde os tempos antigos. Tornou-se popular em outros países graças à sua exportação, atualmente o utilizamos principalmente para adoçar nossos pratos.
Atualmente, as folhas naturais de estévia são usadas para adoçar de smoothies, sorvetes, doces de todos os tipos, sobremesas, bolos, muffins, infusões e qualquer tipo de bebida.
Benefícios da estévia natural
O princípio ativo da estévia é o esteviosídeo e diferentes tipos de flavonóides, é uma planta que fornece vitamina A e C, bem como minerais como ferro, cálcio, fósforo, zinco e potássio.
Isso a torna uma planta rica em minerais, vitaminas e substâncias saudáveis. Saiba quais são os melhores benefícios.
- É benéfico para diabéticos. Todas aquelas pessoas que sofrem de diabetes tipo II, podem se beneficiar do consumo de estévia, pois esta planta ajudará a regular os níveis de glicose no sangue, estimula a criação de insulina no pâncreas.
- Melhora a tolerância à glicose, portanto, é benéfico para pessoas obesas com alta predisposição para ter diabetes.
- Ajuda a manter um coração saudável.
- Tem efeito hipotensor ao reduzir a pressão arterial elevada na corrente sanguínea, ideal para todas as pessoas hipertensas.
- É uma planta digestiva, melhora a função estomacal e intestinal.
- Combata fungos.
- Se você tende a sofrer de úlceras estomacais ou azia, não hesite em beber infusões de estévia.
- É usado para melhorar nossa situação emocional, evitar estresse e ansiedade.
- Mastigar folhas de estévia nos ajuda a evitar lanches entre as refeições, o desejo por algo doce e nos aproxima de nosso objetivo de perder peso.
- Inibe o surgimento e produção de patógenos em nosso corpo.
- Melhore nossas defesas gradualmente.
- Estimula a cicatrização de feridas.
- É um ótimo substituto natural para o açúcar, adoça mais do que o açúcar e não afeta nosso corpo.
- Possui propriedades que ajudam a absorver as gorduras do organismo, fazendo com que percamos o peso desejado com mais rapidez.
- Regula o colesterol e triglicerídeos no sangue, portanto, nos trata de forma benéfica e saudável colesterol, equilibra os níveis e, por sua vez, elimina o colesterol ruim.
Propriedades da estévia natural
As propriedades oferecidas pela estévia natural também são muitas, porque o efeito que tem no nosso corpo é muito vantajoso.
- Ajuda a reduzir a ansiedade.
- É uma planta digestiva.
- Reduz a pressão arterial.
- É diurético.
- Não adiciona calorias.
- Regula o açúcar no sangue e tem efeito hipoglicemiante.
- Combata a fadiga.
- É cardiotônico.
- É antifúngico.
- Além disso, melhora nossa energia, mental e física.
- Tem poderes antibióticos
- Stevia é um vasodilatador.
- É anticárie.
- Lute contra constipação
- Efeito antibiótico.
- Aumenta o sistema imunológico.
- É usado no tratamento de feridas, espinhas causadas por acne e manchas.
- Obter matar bactérias que se acumulam e permanecem nas mucosas orais ou patologias produzidas por fungos na genitália da mulher.
- Portanto, é bom curar o candidíase vaginal
Onde comprar estévia natural
Estévia natural Pode ser obtido hoje em muitos lugares, tornou-se popular e já não é tão complicado obtê-lo.
Existem diferentes formas de consumi-lo, seja mastigando as folhas naturais diretamente da planta, secando-as e transformando-as em pó ou liquidificando-as.
É altamente recomendável consumi-lo em pequenas doses porque adoça muito, muito mais do que o açúcar, dito ser até 300 vezes mais do que o açúcar refinado.
Aconselhamo-lo a comprar a forma de estévia que melhor se adapte às suas necessidades, desde a compra de planta natural, compre as folhas secas, as folhas secas moídas ou em líquido.
Peça conselhos ao seu fitoterapeuta mais próximo sobre todos os tipos que você pode encontrar. Certifique-se de que a produção seja ecológica e de campos sustentáveis.
Stevia em forma líquida
Pode ser o formato que pode causar mais polêmica, por isso vamos te contar quais são os aspectos nos quais você deve estar atento para não errar no seu consumo.
- Sempre procure por estévia com um dispensador. Como antecipamos, a estévia adoça muito, portanto, você deve adicionar muito pouco.
- Compre um formato pequeno. Por ser um produto natural, é melhor não deixá-lo na despensa por muito tempo porque pode estragar.
- Verifique se não contém conservantes. Deve ser isento de álcool e glúten.
- O ideal é obter estévia pura e compre stevias com sabor ou aromatizado com baunilha ou chocolate, por exemplo.
Agora que você conhece muito mais informações sobre esta planta natural e tão utilizada hoje, não hesite em pedir a um profissional o conselho da melhor maneira.