Esta receita rica e simples ficará pronta em 24 minutos, é muito saborosa com baixas calorias e vai bem como guarnição em qualquer prato mas é muito rica para comer com frango ou peru.
Ingredientes
3 pacotes de espinafre
2 colheres de sopa de azeite,
1 colher de sopa de farinha
Suco de 1 limão,
Sal e pimenta
Preparação
Ferva o espinafre por 15 minutos, com um pouco de sal e depois retire do fogo, escorra muito bem para que não fique água, recomendo que você amasse bem para se certificar de que não sobrou água, deixe esfriar e reserve.
Deite o azeite numa cetim e deixe aquecer, depois acrescente a colher de farinha, mexa quando não houver grumos Coloque o sumo de limão, misture e Coloque o espinafre e a pimenta, se necessário coloque um pouco mais de sal, misture e sirva a prato quente.