El café árabe É o tipo de café mais cultivado do mundo, representando 70% da produção mundial de café. Os principais países produtores de café arábica são Colômbia, México, Guatemala, Brasil e Etiópia. Seu nome vem do fato de ter surgido pela primeira vez no Iêmen, na Península Arábica. Existem mais de 200 espécies de plantações de café arábica, das quais as mais conhecidas são as café Bourbon e o típico.
El café árabe precisa de condições particulares para crescer adequadamente. Boas temperaturas entre 14 e 24 graus, muita umidade e sombra, e terras altas de planície. O seu sabor é muito fino e apresenta vários aromas. É definido como um café macio, frutado, perfumado, saboroso e com uma certa acidez.
Café robusta
El café robusta é cultivado muito menos que o café arábica, embora seja mais fácil de produzir. É cultivada nas esplanadas, a pleno sol e com temperaturas muito amenas, sendo muito resistente e robusta, daí o seu nome. É cultivado principalmente na Indonésia, em Uganda, na Costa do Marfim, na Índia e no Vietnã.
Se for mais fácil crescer do que o café árabePor que é menos difundido? O café robusta é menos aromático e muito mais amargo do que o café arábica e contém muito mais cafeína. É o café usado para expressar, e muitas marcas de café usam uma mistura de café arábica e robusta.
El café turco Pode ser muito exótico para quem ainda não experimentou, mas a verdade é que esse método de preparo do café é feito na maioria dos países do mundo. Médio Oriente. De qualquer forma, o café é uma bebida deliciosa que, além de seu sabor particular, apresenta múltiplos benefícios comprovados para o saúde. Hoje é possivelmente a bebida mais consumida do mundo, por um motivo que será ...