As sementes de chia se tornaram populares há alguns anosSão um alimento muito energético que começou a se expandir quando suas grandes propriedades foram conhecidas.
Eles são originalmente de México e Guatemala, um dos superalimentos que também encabeçam a lista pela sua composição nutricional.
Seu sabor é suave, é muito versátil e mesmo que não acredite, pode ser combinado com várias receitas.
Eles são perfeitos para consumo, pois são uma fonte saudável de ácidos graxos essenciais ômega 3, eles contêm fibras, proteínas e são muito saciantes. Eles protegem o coração e dão à maioria dos atletas um pequeno empurrão para continuar com bons treinos.
Como consumir sementes de chia
Iogurte com sementes de chia
- Vamos misturar um iogurte grego junto com 15 gramas de sementes de chia e uma seleção de frutas a gosto.
- Você obterá uma combinação muito rica, as sementes podem ser consumidas previamente embebidas em água ou cruas, neste caso, levá-las cruas é perfeito para obter um toque estaladiço.
Panquecas de sementes de chia
As panquecas são ideais para o café da manhã ou lanche, Eles acalmarão seu apetite e também lhe darão energia.
Você vai precisar de 400 gramas de farinha de trigo, se for melhor grão integral. 15 gramas de sementes, 100 mililitros de água, nozes picadas, sal a gosto e um pouco de azeite.
Vamos misturar todos os ingredientes menos o óleo que usaremos para espalhar a panela. Vamos deixar a massa descansar por meia hora para que os ingredientes assentem. Passado o tempo, faremos os bolos numa forma antiaderente.
Geléia de sementes de chia
Você pode acompanhar uma geléia onde o protagonista são essas sementesPara isso você vai precisar de 30 gramas de sementes, 125 mililitros de suco da fruta que você mais gosta, mel ou adoçante a gosto.
Vamos misturar o suco com a chia e leve à geladeira por duas horas. Quando a mistura estiver espessa, podemos adoçá-la a gosto. Ideal para espalhar em torrada de trigo integral e tome um café da manhã completo.
Sorvete de sementes de chia
Nós podemos misture nosso sorvete favorito com algumas sementes de chia para nos dar mais energia. Para isso, basta usar as sementes como decoração, elas podem ser cruas ou embebidas, dependendo de como você deseja a consistência do sorvete. Você definitivamente vai adorar o experimento.
Eu uso pra gozar é muito bom