Talvez um primo distante do melão, o pepino pode se tornar no seu vegetal favoritoEmbora o verão esteja terminando, este vegetal pode ser adicionado a uma infinidade de pratos em qualquer estação do ano.
Existem muitos benefícios que o pepino pode nos trazer, é perfeito para conseguir e manter uma bela figuraAlém disso, sempre podemos encontrá-lo em nossos supermercados de confiança.
Para começar, diremos que o pepino é rico em vitaminas B, C e K, fornece uma grande quantidade de de fibra, antioxidantes, potássio, fósforo, magnésio e outros minerais que cuidam do nosso corpo.
O pepino pode ser comido cru, bem como cozido com creme ou batido. Com a nova moda de fazer smoothies verdes o pepino é um dos grandes protagonistas.
Podemos colocá-lo em saladas e muitos outros pratos.
Benefícios de pepino
- Embora muitas pessoas achem seu sabor irritante ou forte, a fibra que contém o torna um alimento que você ajuda na digestão, melhora o trânsito intestinal e combate constipação, azia e gastrite.
- É um produto muito diurético, é composto de água, 95% então Evite a retenção de líquidos e hidrata a pele por dentro. Além disso, é muito refrescante.
- Elimina toxinas do corpo, É produzido graças aos seus componentes, vitaminas A e C, fibras e ácido fólico.
- Comer uma dieta saudável e balanceada, bem como praticar exercícios regularmente e parar de beber e de fumar, vão manter sua vida longe de doenças. O pepino ajudará você a se manter saudável graças aos flavonóides e fitoquímicos.
- Reduz os níveis de açúcar no sangue: ajuda a estimular a produção de insulina, uma substância que transforma os carboidratos em energia, além de prevenir o aumento dos níveis de glicose.
- Combate a halitose: Não é uma doença propriamente dita, mas para quem a sofre pode ser muito desconfortável e pode afetar a sua segurança no meio social. Consumir pepino frequentemente ajuda essas pessoas, graças à riqueza em substâncias que matam bactérias que se acumulam na boca e acabam sendo responsáveis pelo mau hálito.