Você ainda vê as amêndoas como um lanche para comer de vez em quando? Depois de ver esses quatro benefícios, você com certeza mudará de ideia. E é que há boas razões para tomar um punhado deles todos os dias.
Estabilizar o açúcar no sangue. Como muitos alimentos, eles nos ajudam a obter energia. Porém, por apresentarem índice glicêmico mais baixo, é liberado de forma lenta e sustentada. Dessa forma, evitam-se picos de açúcar, que causam sensação de fraqueza e náusea entre as refeições, além de uma vontade incontrolável de ingerir açúcar e carboidratos refinados.
Eles fortalecem o coração. Sua riqueza em gorduras monoinsaturadas e vitamina E (um antioxidante que reduz a inflamação) os torna grandes aliados para a saúde desse órgão. Um estudo descobriu que simplesmente adicionar amêndoas à dieta é suficiente para aumentar seus níveis de colesterol bom (HDL) e diminuir o colesterol ruim (LDL). O mais interessante é que as pessoas que mais se beneficiaram foram aquelas com o colesterol mais alto, o que reduziu o risco de desenvolver doenças cardíacas.
Eles promovem a digestão. Incluir na dieta alimentos ricos em fibras, como amêndoas, é essencial para manter o cólon saudável e reduzir o risco de câncer. Além disso, esse alimento ajuda as bactérias boas a prevalecer sobre as más no trato digestivo. Isso mostra uma barriga mais feliz.
Fortalecer os ossos. Em comparação com outras nozes, as amêndoas contêm mais cálcio por grama. Se acrescentarmos que são uma excelente fonte de magnésio e fósforo (que atuam em conjunto com o cálcio no fortalecimento dos ossos e na prevenção da osteoporose), não há dúvida de que estamos diante de um alimento essencial para a saúde óssea.